[気温２７℃][晴れ] 春は飛び魚の季節

今日も暖かく過ごしやすい日々です
昼間は半そででバイクに乗っていると気持ちいい
夜はちょっと肌寒いので要注意ですけどね

今日、ふるさとに行ったら飛び魚が入ってました
飛び魚が美味しくなるのは春先というか夏の初め
これから１ヶ月くらいの間が美味しいシーズンです

ベトナムでは飛び魚にハーブや肉を詰めて焼いたりしますが
やっぱりタタキか刺身がだんぜん美味しいです