連日穏やかな日が続いています
バイクで遠出したくなるようなお天気です
４月１２日がフンヴン王の命日でベトナムの祭日
で、なぜか今日の月曜日もお休み
なんでだ？？
学校はいつも休みの土曜日に登校して振り替えらしいけど
普通の会社も休みになってるらしい。。。
ある意味飛び石連休とかってベトナム人はテンションを維持できないから
出勤させて連休させたほうが効率いいのかもね
で、誘われるままに珍しくベトナム居酒屋へ
Bach Dang Dong のはずれのお店なんだけどすごい混んでます
たしかに酒飲みの好きそうなメニューばっかり
さらに値段も安い。。。そこに連休初日とくれば混みますよね。。。
季節物Bong Bi Xao かぼちゃの花の炒め物があったので注文
これはベトナムに来てはじめて知った食材ですが美味しいです
かぼちゃが花をつける一時しかないものなのでさらにうれしい
実は茎は下ごしらえが大変なんですよ
筋っぽいのでこまめに筋を取らなければならない
なので。。。ずるして花だけ食べました
すんません。。。