こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

かぼちゃとオクラのガーリックソテー

2009-07-24 | 料理


かぼちゃって一個買ったらなかなか減らない。

少しづつ変化をつけて消費してるけど

決してごはんが進む一品とはいえない。

このメニューもにんにくが効いてて
御飯よりビールに良く合う。

結構美味しいよ




実は、このメニューオレンジページのHPの表紙(オレンジパーク)
の一画にのってしまいました。

嬉しくって自慢しちゃいました

良かったら見てください

(今日限りです。後はセレクト欄に移動します)




昨日の弁当

2009-07-24 | 弁当

  お品書き
   鶏もも肉の唐揚
   鶏肝ときゅうりのポン酢和え
     わかめ
   焼き鮭
   カラーピーマンとウィンナーのカレーマリネ
   ゆで卵


   夫の弁当
     鶏ももとネギの甘辛だれ
     ゆでたまご
     焼き鮭
     砂肝ときゅうりのポン酢和え
     

なすとカラーピーマンの挽き肉炒め

2009-07-24 | 料理
  大好きななすが美味しい季節です。

   毎日なす料理が続いています。

  この日は定番、なすと挽き肉の炒め物

   なんの変哲のない普通のメニューです。



  100g77円で買った合挽き肉

    ボソボソで美味しくなかった・・・。

  なすだけにしとけばよかった・・・。





   冷しゃぶサラダ

     といっても肉は野菜の下に潜ってみえませんが、

   申し訳程度に入ってます。

     生野菜も美味しい季節です。

   食べる時シャキッ、シャキッと気持ちいい音がしました。

     こんな些細な事にも幸せを感じる今日この頃です。