久しぶりの投稿です。。。
ずいぶん前に頂いた「牛肉を使ったレシピコンテスト」のご褒美が
８月の上旬ぐらいにやっと届きました。
発表があったのが５月の上旬だったから・・あれから３ヶ月・・。
何かの手違いで忘れられているんだろうと、半分あきらめかけていた頃に
届いたので、喜びもひとしお。。。
それと共に、忘れられていなかった事へのなんともいえぬ安堵感。。。
３ヶ月も待たされたらいろんな感情がわいてきます（笑）
受賞当時は、ご褒美が届いたら娘の家でBBQをする予定にしてたけど
待ちくたびれて、その話も立ち消えになっていました。。
一番得したのは息子です。
ちょうど休みで帰ってきていた時に届いたので大喜びでした＾＾
ステーキなんて家で焼いて食べることが殆どないので
失敗をしない方法・・と言うことで、ホットプレートの登場です。
私は牛肉の脂が苦手なので一口だけ食べましたが、
甘みがあって柔らかくて美味しかった・・でもやっぱり脂が・・・。
夫も息子も美味しそうにペロリとたいらげて、
長いこと待った甲斐がありました。