こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

最近お気に入りのフルボディーワイン

2014-08-24 | ワイン


トラピチェ マルベック・オークカスク 2012年
(アルゼンチン・赤ワイン)

辛口だけどフルーティーな味わい。
これはおススメ!!


シャトー ル フェロー ベレール

こちらはかなり辛口で濃厚な味わい。
飲み始めたらやめられない。
つまみなしでも飲めちゃう。。。
危険(笑)。



カンポフィオリン2009

以前娘夫婦といった「笑庵」で注文して飲んだワイン。
値段も見ずにボトルで注文したら
驚きの金額(我が家の金銭感覚では~笑~)。
今まで飲んだ中で一番好きな味だったから良しとしよう^^
帰ってから調べてみたら、
1/3の値段で出ていたので
再び驚き~!!

近々購入予定。





「笑庵」のクリームチーズと酒盗のカナッペが
美味しかったので自分流に再現したおつまみ。
クラッカーにクリームチーズを塗って
いかの塩辛とウニの瓶詰をトッピングしてみました。
ワインにピッタリのおつまみ^^