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GWに愛媛の夫の実家に帰省した時に
甘夏(サンフルーツ)をたくさん収穫してもらってきたので、
5月6日に毎年恒例になっているジャム作りをしました。
といっても夫が全部剥いてくれるので
私はひたすら混ぜるだけです(笑)
本当はもう少し寒い頃に収穫してから追塾させるのですが
木になったまま完熟させているので、とっても甘くなっています。
砂糖は少なめで果物本来の甘さが生きています^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/f6/34127163620445d2a5799e85359177d2.jpg)
20本近く作ってマイラベルも貼り、
それっぽく仕上がってほとんど嫁入りしました。
甘夏がまだまだたくさん残っているので
第2弾も近々作ろうと思っています。