近くのスーパーで北海道フェアをやっており、十勝産牛サーロインステーキが安く売っていましたので、夕食で食べました。
写真の通り野菜もたっぷり添えて・・・。ちなみに、ジャガイモとタマネギも北海道産です。更にバターも「よつ葉バター」です。
「十勝牛」では「十勝産牛」ですので、和牛ではありませんが、やわらかくてジューシーなお肉でした。塩とコショウにガーリックパウダーと言うシンプルな味付けですが、とても美味しかったです。
同じく北海道フェアで買ってきた「サッポロクラシック（ビール）」をお供にして・・・。北海道尽くしとなりました。
