子ども達が来ても作り過ぎない

子ども達の家族が　来ると　頑張って　あれもこれもと　作り過ぎます

育ち盛りで　ガンガン食べた頃とは　違って　30歳を超えているのだから
私と同様　子ども達も　食べ過ぎは　良くないって　分かっています

それで　前回から　特別なご馳走にしないで　
ふつうのおかずを　ふつうの量で　提供することにしました



泊まった時は　夜遅くまで　喋ったりしますが　お菓子は無しにしました
お土産の　和菓子は　　昼間に食べました

その結果　今朝の体重は　ＯＫでした
来客と言っても　家族ですから　ふつうが一番と　思うようにします





種から　育てた　フリフリのパンジー　
全然　うまく育ちませんでした　　　貧弱です

ボンレスハム

ロースハムとか　ボンレスハムとか…　
ハムの種類の違いを　よく知りませんでした

昨日　読んだ　コレステロールの本に
「ボンレスハムは　豚モモ肉から作られるので　
　ロースハムより　脂分が少ない」　と　書いてありました

「へーそうなんだ～」　と　分かったので　ボンレスハムを買ってきました



メーカーによって　ずいぶん差がありますが…
100gのカロリー：　(ロース・ハム) 196kcal　(ボンレス・ハム) 118kcal
というのも　ありました

ロースハムは　どこでも売っていますが　
ボンレスハムは　売ってない場合もあります


いも類は　毎日食べた方が　良いそうですが　なかなか実行できていません
それで　小さい孫が好きだという　乾燥芋を　買ってみました

カロリーは　けっこう高いそうですが　食物繊維も多いので
バターや　卵や　お砂糖を使った　お菓子よりは　良いそうです



オーブントースターで　ちょこっと焼いたら　甘くて美味しかったです
食べ過ぎなければ　良い　おやつになりそうです

お菓子が買えないストレス？

デパートに行くと　美味しそうなお菓子が　並んでいて　目の毒です
でも　買っても　食べられないんだから　買いません
これって　私にとっては　かなりのストレスです

お菓子を食べられないストレスでなく　お菓子を買えないストレスです
その分　やたらと　服を買っちゃいます

働いていた頃　イライラすると　服を買うということが　よくありました
最近は　ストレスも少なくなって　そういうことも　なくなっていたのに…


今日は　春のコートを　買ってしまいました

　これは借り物の写真ですが　こんな感じのコート

…と言っても　エスカレーター近くで売っている　安売り品です
しかも　しかも…　　何と　Ｍサイズ！

Ｍサイズの服を買うのが　快感になってます（笑）
昨日も　古着屋で　Ｍサイズの　チュニック（850円）を　買いました

コートは　ちゃんと試着して　大丈夫だったから　買ったのですよ
まぁ　もう少し痩せた方が　いい感じでしょうが…（笑）


お菓子は食べなくても　
別の物で　お腹がいっぱいになっているから大丈夫なんです
でも　買いたい！　という気持ちは　抑えられないんですね

買っても　食べきれないお菓子が　引き出しや　缶の中に　たまっています
これ以上買っても　食べきれないないうちに　悪くなってしまいます

お菓子を買えないストレスなんて　思ってもみませんでした
このストレスを　うまく発散させる方法を　考えなくてはなりません

待合室コンサート

かかりつけの　内科クリニックでは　時々　待合室コンサートをします
今日は　先生の友人の　お医者様の　フルート演奏でした

　お借りした写真です

30人も座れば　ぎゅうぎゅう詰めの　小さな待合室ですが いつも満員です
院長先生が　音楽好きなので　こんな企画をなさるのでしょう

診察が休みの時間（昼休み）に　開かれます

コンサートでなく　歌声喫茶の場合もあります
歌集が用意されていて　みんな気持ちよさそうに歌います

手品や　腹話術なんていう時も　ありました

お茶・コーヒー・お菓子も　用意されています
クリスマスの時も　先生が　サンタさんになったりして　楽しいです

私達の　リコーダーグループも　出演できるくらい　上手になりたいです



待合室で　コレステロールの本を　見ていたら
大豆だけでなく　豆はどれも　コレステロール値を　下げるのに
適した　食品　なんですって

でも　甘く煮ると　砂糖で　カロリーが上がってしまうから…困ります
ひょっとしたヒントを頂いて　　砂糖を使わない　インゲンの煮豆を作ってみました



茹でた　インゲンを　スープの素で　煮ただけ
大豆より　煮崩れし易くて　失敗でしたが　安心して　沢山食べられます

25分で煮崩れたので　次回は　15分くらいで　様子を見てみます
ベーコンなどを　加えれば　もっと美味しいでしょうが　今は　これだけ

茹でて　サラダににしてもよいのでしょうが
サラダは　ドレッシングのカロリーが　気になっちゃいます


それじゃ　小豆も　砂糖を入れない煮方が　あるのでは…？
と　ネット検索してみたら　ありました　ありました

小豆昆布　っていう料理です

インゲンのスープ煮が　食べ終わったら　小豆昆布も　煮てみます


コレステロールが　高い人は　甘いお菓子を食べる場合でも
卵やバターを使ったお菓子より　豆を使ったお菓子（羊羹など）が　良いって
その　本には書いてありました

そら豆に蕾

不織布トンネルにしてあった　そら豆の　トンネルを　外してみました
そうしたら　あらまあ～！　　　蕾がついていました



今日から　暖かくなるという予報ですが
このまま　トンネルを　外しておいて　よいものやら　どうやら？
判断に　迷います

アブラムシ防除のために　寒冷紗トンネルに　しておきましょうか？


プランターが　１つ空いたので　土をふるいました



ふるった　細かい土に　同量の　堆肥を混ぜて　再利用します
そうして　二十日大根のタネを　蒔いておきました

生しょうゆ 卓上ボトル

ヤマサ醤油 鮮度の一滴　というのを　使っていますが
卓上で　使うために　醤油さしに移すと　酸化してしまうので
パックのまま　食卓に　出していて　ちょっと不細工でした

　　　　　　　　　　　　

キッコーマンの　卓上用で　酸化防止の容器入りの醤油を　買ってみました
キッコーマン いつでも新鮮　塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ　卓上ボトル
という商品です　　　

一滴ずつ出せるので　醤油を使い過ぎないで　いい具合です

　　　　　　　　　　　　


粉末の　出汁がついていて　チョー簡単な　高野豆腐
我が家では　人気があります

うちの方では　旭松というメーカーと　みすずっていうメーカーの品が
売られていますが　私は　これ　↓　が好きです　

　　　　　　　　　　　　　

夏ネギ（越谷黒一本太）

昨日　ＪＡに　有機石灰を買いに行ったら
「夏ネギ・越谷黒一本太」という　苗を　売っていました

夏ネギって言ったって　真夏にネギは　無理でしょう…？
…とは　思ったのですが　つい　ふらふらと　買ってしまいました

５０本で　４５０円でした　　　　地元の　農家さんの　苗です
今日　午前中に　急きょ　３mの畝を作って　植えました



まだ　麦わらも　ありませんが　緑色の若い麦でも　無いよりはいいでしょう？
…と　判断して　先日ご紹介した大麦　を　稲藁の代わりに　使いました


土作りを　全然してない場所ですが　去年　そういう場所でも　
肥料は　後からで　大丈夫だったので　いきなり　植えてしまいました


２月に蒔いた　数種の　ネギも　発芽はしています



風が冷たいとは言え　もう　春の陽射しです
天気が良ければ　畑仕事は　いくらでもあります

そうすると　ウォーキングの時間を　十分に取れなくなります
それは　仕方がないことだと　思っています

両方　頑張ろうとすれば　疲れてしまいます
無理のない範囲で　畑仕事と　ウォーキングを　両立させたいと思います


プランターの わけぎ を収穫しました



酢みそで食べました
やわらかくて　美味しかったです

ワンサイズダウン

少し暖かくなったかな～　という感じなので　
冬物ジーンズでない　ズボンを探しました

かなり　きつかった　ズボンを穿いてみたら　やったね～！
すんなり　穿けました　　　好きだったズボンなので　嬉しい！

体重が　5kgダウンすると　服のサイズは　１つダウンするそうです
ワンサイズダウンは　嬉しいですよ　　穿けるズボンが　増えますもの

きつかったズボン　買ったときは　ちょうど良かったのですから
それ以後　太ったということ…　　ここ２～３年が　最悪だったのです　　



減量は　お金の節約になります
お菓子は　買わないし　肉類も　買う量が減る
ビールも飲まない

服は　手持ちのものが　着られる
バス代を　あまり使わない

等々　良いことだらけです



でも　少し暖かくなると　ビールを　ちょっぴり　飲みたくなります
でもでも　ビールは　駄目です　　　そんなに好きでもないし…

スーパーで　ノンアルコールビールを探してみました
我が家のビールは　スーパードライなので　それに合わせてみました



ノンアルコールでも　お腹が膨れるので　その分　ご飯が減るのでは～？
と　期待したのですが　どんなものでしょう～？
明日になれば　結果がわかるでしょう



昨日の　ひれかつ　２切れは　ＯＫでした
先日の　カロリー　２分の１のカレールーの　カレーも
量を　食べ過ぎなければ　ＯＫでした

いろいろ工夫しながら　健康的に　減量したいものです
あと　２ヶ月で　完了するといいな～



プランター青梗菜の間引き



低温蒸しにして　酢みそで食べてみました




葉を　鳥に食われて　ボロボロの　芽キャベツです
ネットを掛けておいたので　よく見ていませんでした

ネットを除けてみたら　以前よりは　大きくなっていましたが
これ以上は　期待できそうも　ありません

２年前の体重

皮膚科で受けた　血液検査の結果　総コレステロールは　
劇的に下がっていて　先生が　驚いていらっしゃいました

先生が　「どうしたんですか？」　とおっしゃるから
「市民検診でひっかかったから　体重減らしました」と言ってから
先生を見たら　先生は　豊かな体型でした　　　　先生スミマセン！(笑)

それでも　まだ　適正範囲を　ほんの少し　オーバーしています
でも　私にとっては　４０歳代以降　初めてかもしれない　値でした


それで　皮膚科に続いて　内科にも行きました
ブドウ糖負荷試験(糖尿病の検査)を　予約するためでした

内科の先生に　市民検診の結果と　皮膚科の血液検査の結果を　お見せし
現在の体重を　お知らせしたら　カルテを見て　　
「２年前の体重に　戻りましたね」　…とのこと

私　２年前のことなんか　すっかり忘れていましたが
まぁ　市民検診で　ひっかかったのは　今回が初めてですから
２年前は　ギリギリセーフだったのでしょう


まぁ　そんなこんなで　一安心ではありますが
糖尿の検査が済まないと　本当に　安心はできません

ここで　手綱をゆるめずに　理想体重まで　頑張ります
でも　もう　あわてないで　ゆっくり　減量します



ちょこっと　お祝い気分で　お寿司屋さんへ
「今日のランチの　おすすめは　炙りかます丼　です」とのこと

ちらし寿司は　にぎり寿司より　カロリーが高めになると　読んだので
やや　躊躇しましたが　寿司飯を　減らしてくれるというので　決めました



かますって　干物くらいしか知らないのですが
生だと　それほど淡白ではなく　食べ応えがありました

寿司飯は　ご飯茶わん　軽く１杯分くらいで　安心でした
炙りって　好きなんです　　　　　一人で　お祝いでした



減量中でも　トンカツ

豚ひれ肉は　とっても　カロリーが　低いと分かりました
でも　値段は　安くないです

市内産の　豚ひれ肉を　少し　買っておきました
今夜は　ひれかつ　です



２切れだけですが(しかも小さい)　柔らかくて　美味しかったです

減量中は　とんかつの衣を　外して食べる　という話を聞きますが
そこまでして　トンカツを　食べなくても…

衣があってこそ　トンカツですものね
でも　本当は　明日の体重が　心配…

大麦40cm

麦の穂が　きれいなのと　麦わらを利用したいのとで　
大麦を　２畝　蒔いておきました

何にも　手入れはしてやらなかったのに　大きくなってきました
40cmにも　なりました


　　　　　(中央に立っている棒の　オレンジ色の印は　20cm間隔です)

ネギの植え付けに　役に立つ　と　思います

これまで　お隣から　藁をもらっていましたが
とってもお忙しい様子で　うちの分まで　田から　集めて来ていただくのは
あまりに　申し訳ないので　なんとか　自家調達しようと　考えました



麦は　秋に蒔いて　初夏に収穫です
米は　春に蒔いて　秋の収穫なので　今度は稲も蒔いてみましょう

ただ　稲の種って　売ってるの見たことないんですが…
稲作農家でなくても　買えるのかな～？


頂いた籾殻を　畑に蒔いた時　残っていた稲粒から
沢山発芽して　相当　大きく育ちましたから
水稲でも　畑で育つと思います

本当なら　陸稲のタネが　手に入ると良いのですが…
最近　うちの方では　陸稲って　見かけません

最近　流行りの　黒米とか　赤米でも　いいかな～と思います



美味しい米を　収穫するのが　目的ではなく　稲わらが　欲しいのですから
なんとか　稲の種の　入手方法を　探したい　と思います


大麦も　来期からは　もっと沢山　蒔こうと思います
実家の　西側の空き地は　もう　野菜栽培は　諦めているのです
体力的に　無理だからです

そこに　麦を　パラパラ　蒔いておけばよいかと思うのです