美味しい煮魚

煮魚は　難しくて　いつも　上手くできません
今朝　ＮＨＫの　あさイチで　煮魚を取り上げていました

かじきの煮魚　です

スーパーの特売で　かじきが　１切れ１５８円だったし
かじきは　低カロリー　高蛋白だそうですから　大歓迎です


あさイチの　煮方で　煮てみたら　とっても美味しかったです
かじきって　パサパサしていると思っていましたが　全然　ＯＫでしたよ！

　あさイチのホームページの写真

自分で煮た魚が　美味しかったのは　初めてかもしれません
一緒に煮た　ゴボウも　とっても美味しかったです


減量しても　筋肉を減らすのは　まずいそうです
筋肉を維持するには　タンパク質が　必要だそうです

鶏むね肉・かじき・高野豆腐などは　高たんぱく・低脂肪だそうです

苗が来ました

キュウリと　ナスの苗が　来ました
ずいぶん　軟弱な感じです

説明書を見たら　しばらく　ポットのまま　育苗して　
しっかりした苗になってから　畑に植えると　書いてありました

キュウリは　夏すずみが６本　　　シャキットが６本です



ナスは　とげなし千両二号・庄屋大長・みず茄子　各２本です



ナスは　少なかったかな～？


昨日　ニンニクの芽について　ネットで調べたら
花茎を　引き抜くようにして　引っ張ると　長く採れるらしい…？

そのようにしたら　40cm以上もの　長いのが採れました
これなら　売っているのと　同じくらいの長さです



ニンニクの芽だけでは　少なかったので　茹でてあった　タケノコと
みそ味の　炒めものにして　お昼に　食べました

冷凍そば

夕飯に　蕎麦が食べたいと　家族からの希望
乾いた蕎麦を　茹でるのも　面倒なくらい　疲れていたので
半額セールで　買ってあった　冷凍の蕎麦を　使ってみました



半額なので　１個７７円です
この値段なら　私は　この味で　十分満足です

同じメーカーの　冷凍うどんは　常備してあるくらい　好きです
蕎麦は　初めて　買ってみました

一人のとき　急いでいるとき　疲れているときには　便利です
また　半額の時に　買っておこう

冷凍食品は　ネットスーパーで　買います