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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

エンドウ3種

2012-05-08 | 豆類
エンドウ類の 最盛期です     最盛期は 短い期間です
朝昼晩 エンドウを食べています   夕方は200g以上 採れました

金沢のsaheeさんちでは スナップエンドウが (100g180円ほど)だそうです
…とすると 今日 うちではは360円分採れたことになるわ!


3種のエンドウの 大きさ比べです



日本絹莢豌豆は 日本の伝統種だそうです   莢が 小さいです
肥料が足りないのか?   もともとそういう品種なのか?


グリーンピース用のエンドウ豆は あと3日後くらいには 採れるかな~?
コメント (2)

ノンカロリー寒天ゼリーの謎

2012-05-08 | つぶやき
昨日 スーパーで ノンカロリーカンテンゼリー という物を買いました
ノンカロリーというので 軽い気持ちで 買いました



食べてみたら すごく甘いのです
ノンカロリーで こんなに甘いっていうのは…砂糖を使ってないってことね

それじゃ この甘さは…?   やっぱり人工甘味料でしょうか?

表示を見ると

       アスパルテーム L・フェニルアラニン化合物      
       スクラロース
       アセスルファムK

と 書いてあります  どれも人工甘味料のようです


最初は ちょっと甘すぎるけれど 冷たくて美味しい…
と感じましたが 食べ終わっても 口の中の甘みが消えなくて
なんだか 胃の中まで 甘い感じがして…  嫌な感じがしてきました

カロリーオフで 甘い物を食べたいというのが そもそも間違いだったか?
世間でいろいろ「カロリーオフ」といっている食品の謎は これだったのか~?

安全上の問題があるという意見もあるとか~?


私の好みとしては 砂糖の甘さの方が 好きです
カロリーだけに 目を奪われては いけないな!