試し採り

畑を耕していたら　急にパラパラと降り始めました
今日は　朝から　降ったり止んだりです

今は　日がさしています　　　　　でも　もう畑は　やりません

スナップエンドウの　試し採りをしてみました



シャッキリしていて　美味しいですが　ゆで加減が今イマイチです
私は　茹でただけで　調味料は　使いません



今朝も　タケノコおこわを　蒸かしました
洗ったもち米を　ざるにあげ　　タケノコと油揚げを煮た汁(冷ましてから)に
もち米を入れて　味付きの汁を　吸わせるそうです

そのまま　一晩置いて　今朝　蒸かしました
もち米に　よく味がしみていて　美味しかったです



友達が　栄養士さんから　教わった方法だそうです