野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

シモツケソウの花

2012-06-30 10:37:29 | Weblog
シモツケソウの花が咲き始めました。
シモツケソウは長い期間咲きます。
暑さに強い花だと思います。









昨日アップした鱧の湯引きの画像と入れ替わっていました今日のお造り。


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八重のくちなしの花

2012-06-29 12:07:04 | Weblog
野坂屋旅館の駐車場に八重のくちなしの花が咲きました。

香りがとても良いのですが、うちなしの花は傷みやすくもろい花です。





今日は鱧の湯引きです。
茗荷をあしらいました。


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雨のまた良し

2012-06-28 13:08:05 | Weblog
雨の中のタチアオイの花ですが、雨の日には雨の日なりの良さが、








今日のお造り


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昨日の青空

2012-06-27 10:00:44 | Weblog
昨日はとても気持ちの良い青空が出ました。

紅葉の葉や、あじさいの花がとても気持ち良さそうでした。








今日の料理


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梅雨の中休み

2012-06-26 01:31:09 | Weblog
昨日の午後や、今朝は雨が小康状態でした。

そんな梅雨の海や川のご紹介です。









今日の逸品はマナガツオの西京焼きです。
あしらいは酢取り茗荷とマナガツオの骨の南蛮漬けです。


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佐敷川、湯浦川の河口にて

2012-06-25 01:48:02 | Weblog
佐敷川と湯浦川の河口は合流しています。
その合流地点で久しぶりに見つけた光景です。

投網(投げ網)漁をされていました。














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湯の児へ行ってきました。

2012-06-24 08:28:39 | Weblog
水俣芦北観光推進協議会の総会で、湯の児の山海館さんへ行ってきました。

山海館さんからの展望です。







手ぶれですがお許しください。


大広間の書4幅


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今日の逸品

2012-06-23 07:21:07 | Weblog
今日は逸のご紹介です。

アワビを塩釜にしました。
塩にも若布をまぜこんで焼きました。
アワビは若布を食べるので、相性が良いんです。


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夏の鰻蒲焼き(要予約)

2012-06-22 08:13:27 | Weblog
鰻の季節になりましたね。

野坂屋旅館でも、ご予約限定でうなぎの蒲焼きをお出しします。

1匹2500円です。















夏バテ防止にいかがですか。
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肥薩おれんじ鉄道Ⅱ

2012-06-21 08:00:24 | Weblog
今日はいつもの佐敷白岩踏切です。

最近は踏切が降りると、カメラを準備します。

今回は水俣のラッピング電車と、鹿児島の祭りのラッピング電車の2両編成でした。




私は常々書きますが、地域独特のラッピング電車を増やして、芦北もラッピング電車で
芦北をアピールすればと思いますが、ただ水俣車両のマネでは無く、
芦北らしい伝え方をした方が良いと思います。

江口寿史氏のイラスト



徳富蘇峰、蘆花兄弟の生家



桜や不知火海、バラ園等の画像がスナップ風にラッピングしてあります。

















車内にもエコバラくんやバラのステッカーが飾ってあります。







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