野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

佐敷川の桜

2012-03-31 10:16:24 | Weblog
佐敷川の桜も八分から九分咲きになりました。

私の大好きな場所で、中学生の頃は彼女を作ってデートで歩きたいと思っていた場所です。
中学生の時に叶わなかった想いは、家内と歩きました。
でも私の本当の意味での最初の彼女は家内なのです。

なにぶん女性にはたくさんの御縁はいただけず、しかし良縁をいただいたと思っております。


その大好き場所。









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海の桜

2012-03-30 06:52:04 | Weblog
今日は海の桜をアップします。

ここは計石から女島地区へ渡る芦北大橋を渡った所に咲いています。
1本だけなのですが、花が水面に映ってとても綺麗に見えます。











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桜と桜鯛

2012-03-29 12:36:39 | Weblog
桜の季節に獲れる鯛は、産卵に来るために卵を身籠り、肥えています。

色もまた綺麗な色になり、季節の桜から桜鯛と呼ばれます。

この時期の鯛は産卵が終わる前なので、脂がのって美味しいです。




桜の画像が多い季節なので、影に着目と、もう片方は桜の屋根に見たてました。

どちらも日蓮宗、実照寺です。




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朝の桜Ⅱ

2012-03-28 18:36:23 | Weblog
今日は更新が遅くなってすみません。
所用が立て込んで今になってしまいました。

今日の桜は、野坂屋旅館の菩提寺、日蓮宗実照寺の桜です。

前の日にお昼に撮影したのですが、昨日の朝撮影に行ってきました。











明治時代の書神といわれ、学習院の国語の先生をされていたそうです。

土肥しょう(漢字が変換できませんでした)石氏のお墓です。




お堂の脇に朝日に照らされた釣鐘。

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朝の桜

2012-03-27 00:28:33 | Weblog
佐敷小学校のすぐ隣を流れる乙千屋川沿いに咲く桜です。

朝7時頃撮影しました。















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お花見

2012-03-26 00:17:46 | Weblog
昨日の夕方野坂屋旅館のスタッフでお花見をしました。

今現在のスタッフですが、残念ながら3名欠席ですが、日頃のお礼として
年に1回だけ宴会をします。

あしきた牛を仕入れて、自分でみがきバーベキュー用に、あと鶏肉。





サザエ、ウインナー、野菜。





ジャガイモを塩釜にしてホイルに包み、炭の中へ。





最後のデザートは、撮影出来ませんでしたが、ケーキを2個づつ。

スタッフに喜んでいただき、お客様へ接客をしていただきたいのです。
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日差しを感じて

2012-03-25 09:13:43 | Weblog
一昨日はすごい土砂降りや風でしたが、昨日は一転して晴れ。
風は強かったものの、日差しは気持ちの良いものでした。

イワツツジの花も春の日差しの中で、とても気持ち良さそうに咲いています。

野坂屋の玄関での撮影です。

ちなみに最初はもちろん御番所のはなといわれる計石港入り口で
野坂の浦と呼ばれている所から見た三つ島です。








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今日のお造り

2012-03-24 08:19:43 | Weblog
今日のお造りは、鉢盛宴会やパーティー料理のお造りになります。

平目、鮪、烏賊、太刀魚、鰹です。


仕入れに行った時に撮影した計石港での景色です。





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葦北鉄砲隊くまもと県民文化賞受賞祝い

2012-03-23 10:27:07 | Weblog
昨日葦北鉄砲隊のくまもと県民文化賞受賞のお祝いがありました。

準備でいらしてた平江大八隊長に入っていただき、撮影しました。
お諏訪祭りの神輿行列の時には、鎧兜姿での撮影でしたが、昨日は仕事着です。

地元で「スーパーヒラキ」と平江商店というプロパンガスとガス器具の販売をされています。





なんでも鑑定団で、鑑定された火縄銃や鎧も展示されていました。











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野坂屋コンペ3月編

2012-03-22 07:22:00 | Weblog
昨日は野坂屋コンペで鹿児島県霧島市溝辺にある溝辺カントリークラブへ行ってきました。

お天気も最高で、成績は二の次で楽しんできました。


溝辺カントリークラブから見える桜島。







また高千穂峰






韓国岳、新燃岳、高千穂峰





ちなみに成績は、47の42で今年3回目にして初めての89という成績で
私的には最高に出来過ぎの成績でした。
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