野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の逸品

2018-05-04 00:17:51 | Weblog

野坂屋旅館のホームページ

 

 

今日は料理です。

細魚(サヨリ)と足赤海老を陶板焼きにしました。

細魚は春の魚です。

足赤海老は最近獲れなくなりました。

6月末まで難しくなります。

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