ポーランド風チョップ・スイ！

何代か遡るとポーランド人、というハズバンドを持つ友人から伝授。彼の家に伝わるポーランド風チョップ・スイ。「チョップ・スイ」は中華料理、文化入り混ざるアメリカならではかも。

友人たち集まり、


ル・クルーゼ集まる。


豚肉ぶつ切り、を見守る仲良し二人。


豚肉、クリームマッシュルーム、オニオンスープ、ザワクラフト、パスタを層にしていく。

オーブンへ！


出来上がり！


サワクラフトのすっぱみとクリームの組み合わせが何ともいえず、やみつきになりそうな一品。

（よかったらこちらイマココ煮もどうぞ。複数人で続けるブログです。カイで書いてます）