トレーラーに自転車と釣り竿つんで、30分ほど走ったところにあるバードクリーク(Bird Creek)へ。
海沿いのトレールをサイクリング。道脇に自転車をとめ海へ。
ラズベリー発見!とにかく採る、ヘルメットのまま。(笑)
たわわ。
海からの風気持ち~。長女。
2時間ほどして今度は川へ。
兄はずっと釣り。
妹達は食べたりおしゃべりしたり、
手を浸してみたり、
釣りも挑戦。長女と次女。
翌日は採ったラズベリーでマフィン作り。三女と次女。
だましだまし使っていたオーブンがとうとうだめらしい。たまにブロイルが動くので、ブロイル、余熱、またブロイル、と焼いたら表面にこげめしっかり。ということで夜オーブンをオーダー。届くまで一ヶ月、気ままなブロイルとうまくつきあおう。
夕食。ビーツ甘酢煮、ビーツの葉おひたし、高野豆腐(子供大好物)、キヌアと白米(実家の母がつけた梅しそのせ)、野菜スープ(じゃがいも、玉葱、人参、ほうれん草)。
前月の動物性たんぱく質脂質もりもりのスタミナ料理から素食へ。大勢でドヤドヤと身体を動かし続けるときはモリモリ食べられるスタミナ料理だけれど、普段の生活に戻ったら身体が欲しがらない。素食がいい。育ち盛りの子供達には少しずつ動物性のものも必要かな。
前月に手をつけられなかった色々な整理(書類から庭から)、これからの計画についての話し合いなどもできた週末。ちょっとすっきり。そしてまた一週間始まる!
皆さんの一週間が心穏やかなものでありますように。
海沿いのトレールをサイクリング。道脇に自転車をとめ海へ。
ラズベリー発見!とにかく採る、ヘルメットのまま。(笑)
たわわ。
海からの風気持ち~。長女。
2時間ほどして今度は川へ。
兄はずっと釣り。
妹達は食べたりおしゃべりしたり、
手を浸してみたり、
釣りも挑戦。長女と次女。
翌日は採ったラズベリーでマフィン作り。三女と次女。
だましだまし使っていたオーブンがとうとうだめらしい。たまにブロイルが動くので、ブロイル、余熱、またブロイル、と焼いたら表面にこげめしっかり。ということで夜オーブンをオーダー。届くまで一ヶ月、気ままなブロイルとうまくつきあおう。
夕食。ビーツ甘酢煮、ビーツの葉おひたし、高野豆腐(子供大好物)、キヌアと白米(実家の母がつけた梅しそのせ)、野菜スープ(じゃがいも、玉葱、人参、ほうれん草)。
前月の動物性たんぱく質脂質もりもりのスタミナ料理から素食へ。大勢でドヤドヤと身体を動かし続けるときはモリモリ食べられるスタミナ料理だけれど、普段の生活に戻ったら身体が欲しがらない。素食がいい。育ち盛りの子供達には少しずつ動物性のものも必要かな。
前月に手をつけられなかった色々な整理(書類から庭から)、これからの計画についての話し合いなどもできた週末。ちょっとすっきり。そしてまた一週間始まる!
皆さんの一週間が心穏やかなものでありますように。
日曜日に行った知り合い家族は2匹釣ったといってました。私達の行った時間は周りも釣れてる人ほとんどみなかったなあ。といっても家は長男だけで、残りは夫も含めあまり竿釣り熱がなく周りで遊んでいる状態なのですが。(笑)本気でやりだしたらかなり楽しくはまるものなんだろうね。
ラズベリー、あの香り、たまらないね。
アンカレッジ、確かに暮らしやすいね。ちょっと走ると手つかずの大自然だものね。都会って都会の人が聞いたら言葉を失うかもしれないけれど。(笑) 恵まれている、本当だね。
我が家も週末Bird Creekで、釣りしてたんですよ。
ここはすごい泥でしたよね(汗
みんな泥んこになって、車の中はすごい事になってしまいました。
ラズベリー、おいしそうですwww
甘かった?すっぱかった?
それにしてもアウトドア派な一家だねー。アンカレッジって都会だけれど、ちょっと町を離れるとこうして自然の中でのびのびできる、本当に恵まれてると思います。