マッサン余市蒸留所

　一番最初に訪ねたニッカ余市蒸留所。
　早朝に下船し、時間がたっぷり余ったので近くの道の駅で休憩・・お隣さんは「筑豊NO」の軽のキャンピングカーだった。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　朝ドラのシーンにも使われたそうで、”スモーキーフレバー”なんて覚えてしまいました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　当時住んで居た家と樽詰めされて熟成されるウィスキー。
　今迄呑んでいたウィスキーは「竹鶴12年」だけど、今は12年が消えてラベルは「竹鶴」になってしまっている。
　TVで放映されて人気が出たので原酒が無くなった？・・熟成に年数がかかるので無理もないか。
　これから増産しても12年後の需要は分りません・・・今のまま地道でいいと思う。