枝豆から大豆への過程

　用足しに出かければ減反の田んぼに豆が植えられているが、枝豆だろうか？それとも大豆だろうか？
　枝豆にも晩生は有るだろうが、大概が今頃は収穫されてビールのつまみとなっているはず。

　ここまで残っているのはこれからも熟成して大豆になるのを待っている。
　
　枝豆のと大豆の違いなんて要は収穫時期の違いだと・・成長過程の未熟な豆を「枝豆」と呼び、完熟させた豆を「大豆」と呼ぶんだそうだ。







　市民農園の近くの畑ではスイカの収穫が終わって取り残したスイカが無造作に打ち捨てられていた・・最終的にはトラクターですきこまれるのだが、それまではタヌキなどの餌になることだろう。