クレマチス届きました

こんばんは、飯炊きおばさんです

2日ぶりに早朝散歩しました。
なんか今日はすご～～～～く眠くって、あくびの出ること、出る事・・・
歩きながらこんなにあくびが出るのは初めてです。
最近早く寝てるつもりだけど、寝不足なのかな～～～～




今朝散歩のときの様子。
珍しく朝から鳥海山がきれいにはっきりと見えました。
だからかな・・、曇り空な一日でしたね
今日はあちこち花見の人でにぎわった事でしょうね～～～～

あんまり眠くて、少し長い昼寝から起きたら、こんなのが届いてました。


先日注文した「クレマチス」の苗。
ん、なんか立派な苗もあるぞ・・（全部1年苗を注文したのにね・・・）


納品書を見たら・・・、＜中苗サービス＞だって、ヤッホー

早速マーブルガーデンに植えました。


プリンセスダイアナ


思いがけず花付き「藤かほり」

今年はマーブルガーデン充実してます。





クレマチスもどんどん伸びて花が咲いたらいい感じのお庭になることでしょうね～～～～（ﾜｸﾜｸ）

そんな今日のお昼ごはんは・・・


タラフライ、カレー味（タラ、とろけるチーズ、大葉、カレー粉）
玉ねぎフライ、揚げシュウマイ、サラダ菜
小鉢（とろとろめかぶ、大根おろし、キリット、豚しゃぶ）
ごはん、みそ汁（ふくたち、わかめ、油揚げ、豆腐）

あ～～～、明日から3連チャンで作り置きごはん作らなくっちゃ・・・
さ～～て、何にしようかな・・、悩める飯炊きおばさんなのでした

毎日の繰り返し

こんばんは、飯炊きおばさんです

一日の始まりは雨から・・・でしたが、午後からは晴れたのだけれど風が強くて肌寒い一日となりました。

桜、満開。
今日、明日が見頃の終盤でしょうか。早いところはもう葉桜になりつつありますね
まだか、まだかと思い焦がれて、ようやく咲いてきた～～～～、と思えば、アッという間に満開になり、あっという間に散っていく。潔いと言えばそうだけれど「花の命は短くて・・・・・」はまさしく桜の花のためにあるような言葉ですね。

ワタシ達が小学校の頃は、4月29日と言えば運動会の日で、満開の桜の下でお弁当を食べたものでしたが、年々桜が咲くのが早くなって、そんな光景も見られなくなってしまいましたね。

毎日、午前中はお昼ごはんの支度をしたり、ちょこちょこ台所仕事をして、午後から買い物に行ったりしています。
そんなサイクルの日々を送っていますが・・・

夕方、ひっそりとなった作業場に行ってみました。


シーンとした作業場に、今日洗っただし箱が扇風機の風を受けながら、夕陽を浴びていました。
ナンボこうじ菌が張り付いています・・・とは言え、きれいにした道具できれいな糀を作りたいものですね。


圧力釜に入れ、浸漬している大豆「リュウホウ」


水を吸ってだいぶ膨らんでいます。
一日の仕事の中で朝起きていちばんにする仕事が、大豆が入った圧力釜に火を入れる事です。
大豆を蒸している間に、室から糀を出して、1軒ごとに仕分けします。


こちらは明日ふかし作業をする米です。
洗米して、十分に浸漬して、ふっくらした糀を作る準備をします。


ふかしたコメにこうじ菌をつけ、ふかし箱に入れて室で熟成させます。
その「蒸し箱」がこちら。このふかし箱もだし箱も＜秋田杉＞で作ってもらいました。

洗米して、大豆を蒸して、こうじをつくり、みそに合わせて、配達して、コメを預かってきて・・・・
毎日同じ繰り返し。毎日同じことをするのだけれど、毎日違う人、分量。
お客さんによって、お客さんに合わせて、コメの種類が違い、こうじの量が違い、大豆の量があって、塩の種類、分量が違い・・・、お客さんの家で仕込む環境が違い・・、秋、オンリーワンの我が家だけの味噌の出来上がり。
おいしいおみそ汁にしてたんと召し上がれ

そんな今日のお昼ごはんは・・・・


ロールキャベツ（いつぞやのコロッケの種をきゃべつで巻いてみました）
田園フランクフルト（ポチキー）
トマトソース（しいたけ、しめじ、トマト缶、塩こうじ）
ふくたちのお浸し、かつお節、味噌たまり
ごはん、みそ汁（じゃがいも、わかめ、油揚げ、豆腐）

マーブルガーデンの花たちに名札をつけてホッとした飯炊きおばさんなのでした


冬の間風呂場でぬくぬくしていた「ブライダルベール」もそろそろいいかな・・・と思いやっと外に出しました。






小さいながら名札付けたら、ちょっとはお庭らしくなりました。

今日も桜・・・

こんばんは、飯炊きおばさんです

今日は暑い一日でした
4時過ぎくらいでいつもの温度計が23℃、おお～こりゃ、夏だわ、と思わず心の中で・・・

ここ2，3日のおてんきで桜も一気に満開になり、ボツボツ葉っぱも出てきたような・・・
この週末は葉桜になってしまうのでしょうか。

そんな今日は平鹿町浅舞の十五野グランドの桜を激写してきました










朝、配達帰りにあっと思って、撮ってきました。
駐車場もあるし、ピクニック気分でお弁当を広げるのもいいかもしれませんね。
最近は桜の下でのごはんもはばかられるせちがらい世の中になってしまって・・・でも気持ちいいよね～～～。
お酒を伴わない、お弁当程度だったらいいような気もしますけどね・・。
もうすぐ散ってしまうサクラを愛でながら・・・・おにぎりに卵焼き・・いいね～～～～

今日は会議ついでに、あきこサンとお昼を食べて、あちこちふらふらと寄り道しながら帰ってきました

桜の花にかこつけて、ぎりっと仕事もしないでふらふら遊びほうけている飯炊きおばさんなのでした

今日の一品


塩出しワラビのしょうが漬け


塩出しした去年のワラビにしょうがの千切り


味付けは、大曲の醤油屋さんの「キリット」
新山家の常備品です。


さわやか～～だと思ったら、柑橘果汁やリンゴ酢なんかを使ってるんですね。納得


日の出前の早朝散歩は、気持ちをシャキッとさせてくれて、今日も一日がんばるぞ～～～という気分にさせてくれます。


こんな光景も・・・・早起きは三文の徳

さあ、この調子で明日もガンバルゾ～～～～

忘備録＜クリスマスローズ＞

こんばんは、飯炊きおばさんです

今日もあたたかい一日となりましたね
朝のうちは風がなくてよかったのですが、午後からはまた風が出て、でもこのぬくみで一気に桜が咲いたのでは・・・と感じる横手です

マーブルガーデンの手入れをしていると、お菓子を買いに来た方から「クリスマスローズいいですね」などとお褒めの言葉をいただいたりするようになりました。
今年は本当に今までにないくらいの花数で、やっとここまで大きくなったな～～～と自分でも感慨ひとしおです

クリスマスローズは結構いいお値段がするので、3月のクリスマスローズ展などに行っても立派なのは買えず、本当に小さい花が1輪くらい咲いてるのを買い求め、植えて5年もしたらちょっとは大きくなるかも・・くらいの気持ちで育てていました。
そんな風に思いながら、その割にあんまりこれといった手入れもせずに、勝手に育ってくれてありがとう、みたいな感じなのですが・・・。
褒めて下さる方がいたので、ちょっといつ買ったっけ・・・と思い過去のブログから調べてみました。
ワタシが忘れないための忘備録です。


かわいらしい白い花は2019年3月購入


こちらまだ花が咲かないけれど、葉っぱが最近ぐんぐん伸びてきた。こちらも2019年3月購入。


2016年3月購入






だいぶ株が増えたこちら3つは2014年3月購入。かれこれもう8年ものです。

あまりにもかわいらしい（小さい）苗を買ってくるので、植えて3年くらいはほとんど成長が見られない感じだったけど、今年は雪解けの頃からすれば、花数も増え、この暖かさでぐんぐん伸びて立派になってきました。
気長に待ったかいがありました。

クリスマスローズもそうだけど、クレマチスも花がいっぱいついた立派な鉢物はとても買えるようなお値段じゃあないので、コレも500円程度の1年物の苗を買って、気長に育てています。
1年草でない限り、毎年少しずつでも大きくなっていくし、難しい手入れをしなくてもそれなりに育って、咲いてくれるので、不精なワタシにはとてもありがたい花です。


写真左手の方は、去年はほとんど葉っぱも出ないような状態だったけど、今年はもうこんなに葉っぱも出てつぼみもあるようなないような・・・・。生きていてくれてありがとう・・と思わず言ってしまいました（笑）


ブルーベリーは今年はなんだかトホホな感じになってます。
肥料をあげて手入れしなくっちゃ・・ね。


こちらの方は、今年はたくさん実がなりそうですが・・・。

なんにせよ、これからどんどん暖かくなって、マーブルガーデンが色とりどりの花でいっぱいになるのが楽しみなワタシです

そんな今日のお昼ごはんは・・・・


鶏塩こうじグリル（鶏もも肉、塩こうじ）
生野菜、エビの塩焼き、蒸しシュウマイ、ひじき煮
ごはん、みそ汁（塩抜きワラビ、油揚げ、豆腐）

花の手入れをしているときが一番心安らぐ飯炊きおばさんなのでした
緑に癒される～～～～～～～

桜満開

こんばんは、飯炊きおばさんです

いや～～～、ビックリしました。
何、って、午後から買い物で横手に行ったら、いつもの条理の桜並木がもう満開になってました


あっという間の桜満開




ほら、ほら・・・・

ついこの間までつぼみだったのに、今週末は満開かな～～～なんて言ってたのに・・はや！

実は今朝も配達帰りに浅舞公園の桜を観てきたところだったので・・・






こちらも満開の木もあればこれから・・・という木もあって見応え十分。
公園のそばのお宅はいいですね～～。「うちの庭」感がありありで・・

横手は今、水仙が盛りでチューリップも咲いてるし、梅も満開、真っ白いこぶしも満開だったし、これに桜も満開になって・・・、春が一気にやってきたって感じですかね～～
道路を走ってるだけでワクワクしちゃいます

そんな気分が盛り上がったところで、マーブルガーデンも一気に植えちゃいました。








クレマチス今年は元気に伸びてます。たくさん花をつけてくれるかしら・・・と期待しちゃいます。

道路側も・・







枯れたと思ってたクレマチスも芽を出してきました（うれしー！）


ワイルドストロベリーは元気いっぱい、名前に負けずワイルドだ。もう小さな花もひとつ咲いてました。


鉢植えのスグリも小さなつぼみをつけて・・・。

まずはこの前買ってきた花苗をみんな植えたので、ホッとしています。

そんな今日のお昼ごはんは・・・


チャーハン（ロースハム、しいたけ、玉ねぎ、コーン、レタスの外葉、ごはん、塩こうじ、コンソメ、味噌たまり。あらびきコショウ）
鶏唐揚げ（鶏もも肉、塩こうじ、レモン汁、片栗粉）
スープ（にんじん、ヒロッコ、卵、コンソメ、味噌たまり）


ごはんには塩こうじを混ぜて・・

冷凍在庫の処分も兼ねて・・

パラパラチャーハン


急に食べたくなって、大きめカットの鶏唐揚げ

今日のお昼は、急に人数が少なくなって、どうしようかな～～～と思って、急遽献立変更。
いろいろ引き出しを用意しておくと、イザという時に何とかなるもんです。

は～～～～、なんか今日はいろいろあって、それでもいろいろやって、なんか充実した一日だったな～～～と思ってる飯炊きおばさんなのでした

昨日のダンナ様の誕生日は、仕事を早めに終わらせて、ドコモに契約変更の手続きに行き、その足で、お誕生日ディナーと相成りました。
って全部ムスコが段取りしてくれて、久しぶりにダンナ様の大好きなお店でワイン片手においしくて楽しい時間を過ごしてきました、とさ
ありがとう、ムスコちゃん




パスタ撮り忘れて、最後の一口分（笑）


ちゃっかりデザートも頂いてきました

人様のつくったごはんてどうしてこんなにもおいしいんだろう・・・
上げ膳据え膳も主婦にはウレシイね～～～～～ふふふ