こんばんは、飯炊きおばさんです
忙しい1週間の始まりです。
だいたい月の最後の週になると、会議やら、教養講座やら、それに今週は「あやめまつり」も加わって、超忙しい週になりそうです
昨日ゆったりと過ごせたのが夢のようです
そんな、きょうのランチは・・・・
焼き魚(ぼだっこ)、豆と野菜の煮込み
牛しゃぶしゃぶサラダ(牛肉、キャベツ、紫キャベツ、パプリカ、きゅうり、塩こうじ、ごまドレ)、ミニトマト
マーブル特製ケーク・サレ
ごはん、みそ汁(タケノコ、ジュンサイ、油揚げ、とろろ昆布)
あきこサンからもらった<ケーク・サレ>(お惣菜ケーキ)
カットして、そのままグリルで温めながらちょっと焼き目をつけて(こうして食べるとおいしいんです)
カレーの風味が食欲をそそります。
昨日は父の日で・・・
ダンナ様のおつまみは
骨付きラムステーキ(塩こうじ、あらびきコショウ、赤ワイン)は、塩こうじをぬたぐって少し置いたら、柔らかくなっておいしかったですよ。
あとは、いもサラダときんぴらごぼう
梅ひじき飲ませご飯おにぎり。
いっつもこんな感じで、送られてきたお孫ちゃんの動画を見ながら飲んでます。
父の日、ではなくて、じじの日(じじいの日?)みたいですね。
さあて、今夜は何のおつまみを用意しましょうか????
悩める飯炊きおばさんなのでした
毎日食べることばっかし・・・・
でも一番大事な事・・・かもしれない。
頭の中は、おいしいものを食べたい、食べさせたい・・・それだけです
忙しい1週間の始まりです。
だいたい月の最後の週になると、会議やら、教養講座やら、それに今週は「あやめまつり」も加わって、超忙しい週になりそうです
昨日ゆったりと過ごせたのが夢のようです
そんな、きょうのランチは・・・・
焼き魚(ぼだっこ)、豆と野菜の煮込み
牛しゃぶしゃぶサラダ(牛肉、キャベツ、紫キャベツ、パプリカ、きゅうり、塩こうじ、ごまドレ)、ミニトマト
マーブル特製ケーク・サレ
ごはん、みそ汁(タケノコ、ジュンサイ、油揚げ、とろろ昆布)
あきこサンからもらった<ケーク・サレ>(お惣菜ケーキ)
カットして、そのままグリルで温めながらちょっと焼き目をつけて(こうして食べるとおいしいんです)
カレーの風味が食欲をそそります。
昨日は父の日で・・・
ダンナ様のおつまみは
骨付きラムステーキ(塩こうじ、あらびきコショウ、赤ワイン)は、塩こうじをぬたぐって少し置いたら、柔らかくなっておいしかったですよ。
あとは、いもサラダときんぴらごぼう
梅ひじき飲ませご飯おにぎり。
いっつもこんな感じで、送られてきたお孫ちゃんの動画を見ながら飲んでます。
父の日、ではなくて、じじの日(じじいの日?)みたいですね。
さあて、今夜は何のおつまみを用意しましょうか????
悩める飯炊きおばさんなのでした
毎日食べることばっかし・・・・
でも一番大事な事・・・かもしれない。
頭の中は、おいしいものを食べたい、食べさせたい・・・それだけです