新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

多忙な週の始まり・・・

2021年06月21日 | 育てよう!みそ汁
こんばんは、飯炊きおばさんです

忙しい1週間の始まりです。
だいたい月の最後の週になると、会議やら、教養講座やら、それに今週は「あやめまつり」も加わって、超忙しい週になりそうです

昨日ゆったりと過ごせたのが夢のようです

そんな、きょうのランチは・・・・


焼き魚(ぼだっこ)、豆と野菜の煮込み
牛しゃぶしゃぶサラダ(牛肉、キャベツ、紫キャベツ、パプリカ、きゅうり、塩こうじ、ごまドレ)、ミニトマト
マーブル特製ケーク・サレ
ごはん、みそ汁(タケノコ、ジュンサイ、油揚げ、とろろ昆布)

あきこサンからもらった<ケーク・サレ>(お惣菜ケーキ)


カットして、そのままグリルで温めながらちょっと焼き目をつけて(こうして食べるとおいしいんです)
カレーの風味が食欲をそそります。

昨日は父の日で・・・


ダンナ様のおつまみは
骨付きラムステーキ(塩こうじ、あらびきコショウ、赤ワイン)は、塩こうじをぬたぐって少し置いたら、柔らかくなっておいしかったですよ。
あとは、いもサラダときんぴらごぼう
梅ひじき飲ませご飯おにぎり。


いっつもこんな感じで、送られてきたお孫ちゃんの動画を見ながら飲んでます。
父の日、ではなくて、じじの日(じじいの日?)みたいですね。

さあて、今夜は何のおつまみを用意しましょうか????

悩める飯炊きおばさんなのでした

毎日食べることばっかし・・・・
でも一番大事な事・・・かもしれない。

頭の中は、おいしいものを食べたい、食べさせたい・・・それだけです









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