晴れ、気持ちも晴れ

こんばんは、飯炊きおばさんです

昨日は、雨に風にすごい一日でしたが、今日はまた天気予報通りで、あんなお天気からよく晴れたものと感心しています。
外は暑い一日になりましたね
田んぼも苗が伸びてきて、だいぶ緑が濃くなってきました。
横手から家に帰る道路では、出羽富士とも秋田富士とも言われる鳥海山が、青空にその美しい姿を現し、その姿を見るたびに心が癒されています。本当に、この107号線の道路から見える鳥海山が一番美しいと思うのはワタシだけじゃないと思っています。

春のみそ仕込みの仕事も、そろそろお客様のが終盤になってきて、でもやっぱり「まだやってらんしぎゃ」と言う電話にお応えすべく頑張っております。
3月の時は「これから3～4か月ガンバラナクッチャ・・」という思いだったのが、ここに来ると「あともう少し・・」という思いに変わり、お客様のが終わると自社で販売する分を作り、それから、使った道具を洗い、それから、それから・・・・。
みその仕事をしないワタシでさえ、この時季になってくるとちょっとホッとして、気持ちに余裕が出てくるというもの。
直接関わっている家族や従業員にしてみればそれがどんな風なのか・・・。

年々各家庭で仕込むみその量は減って、家族が少なくなったから・・・と仕込むのをやめる人も増えてきていますが、そんな時には、すぐに食べられる完成したお味噌はいかがでしょうか。
新山食品では、お取引先のスーパーさんなどにも取り扱ってもらってはいますが、直接お客様からお電話をいただくと、5キロ袋入り、というカップ入りよりはちょっとお得な家庭用みそを販売、配達しております。
家で仕込むほどではないがおいしいみそを食べたい、という方々に重宝がられております。
ぜひ、いかがですか。

そんな暑い今日のランチは・・・・




冷やし中華orざる中華
具材；田園ボロニアソーセージ、きゅうり、トマト、わかめ、錦糸卵（塩こうじ）
我が家の鶏唐揚げ（鶏もも肉、塩こうじ、しょうが、きざみゆず、米粉、片栗粉）、パセリ

今流行りの「鶏唐揚げ」というものを我が家でもそれ風に作ってみました（笑）

昨夜は、おひとり様で金曜ロードショー「ボヘミアン　ラプソディー」を観て、またまたフレディを思い出した飯炊きおばさんなのでした

フレディよりもブライアンがそっくりだな～～～と思って観ていましたがね・・・
映画館で5回も映画を観て、もうほとんどわかっているけれど、やっぱしよかったな～～。
テレビを観つつ、ユーチューブでほんまもんのライブエイドを同時進行で観て、ああ、やっぱり本物のフレディはすごいな～～～って。
感動で眠りについたので、今朝はスッキリ起きられました

で、今朝イチバンで嬉しかったこと。

ゆうべはムスコ夫婦と一緒においしい外食だったにも関わらず、今朝、計ったらナント体重が減っていました
わお
なので、きょう一日気分がいいワタシなのです
タ～～～ンジュン




バラの花もたくさん咲いてきました。