新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

最近の事

2020年08月08日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

ここのところ3日ばかしブログさぼってしまいました

最近にしては、慣れない事の連続でちょ~~~~~~っと疲れてしまったのかしら・・。

今週は、連続で糀作りをして、朝早くからいないムスコのおかげで、ワタシが「小分け」や「出糀」の作業をダンナ様としている訳ですよ。3時半過ぎとか4時頃に電話で起こされて、うらうらしながら作業に行って・・・・。それでだいたい午前中はネムイ、ネムイ時間がやってくる。
に加え、日中は久しぶりの母の医者行きや飲み会連チャンなどで、今日は本当にただただ眠い人になってしまいました

いや、決して飲み会が嫌だったわけではありません。
その逆で、本当に楽しかったし、待ち望んでいた会でもあったのでとってもワクワクドキドキだったんです。それが大きすぎて・・・ついつい・・

母との病院行きは、病院が終わってから、まず昼食を食べて、買い物など行きたいところに行って、今回は、道の駅さんないでちみつを買い、お昼を食べて、スーパーに寄っておやつを買って、しまむらに寄って服を買い、最後に、コメダに寄ってかき氷、とフルコース、なかなか大変です。


という事で、ここのところのランチは・・・


今日はなぜかしらのおにぎりランチ
鮭の南蛮漬け(鮭、ナス、わかめ、玉ねぎ、みょうが、南蛮酢)
ラタトゥイユ(ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、エリンギ、舞茸、豆イロイロ、完熟トマト、塩こうじ、)
おにぎり、みそ汁(えのきだけ、わかめ、油揚げ、豆腐)




ラタトゥイユ


本マスの味噌煮、オクラのお浸し
しゃぶしゃぶサラダ(豚しゃぶ、イカげそボイル、ミニトマト、せんキャベツ、きゅうり、紫玉ねぎ)
ごはん、みそ汁(揚げなす、アサリ、みょうが、油揚げ、豆腐)


肉炒め(豚肉、もやし、まいたけ、塩こうじ)
ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、田園ボロニア、魚肉ソーセージ、ごまドレ、マヨネーズ)
ごはん、みそ汁(ナス、油揚げ)

おまけの1枚


高級赤ワイン バローロ
美味しゅうございました

明日、あさってお休みの飯炊きおばさんなのでした

マジメにブログ書かなくっちゃ・・・ね



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご注文・お問い合わせはこちらから

新山食品では、お電話・FAXでご注文を承っております。

【TEL】0182-24-1028
【FAX】0182-24-1098

〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3→(地図

【営業時間】8:30~17:00

お気軽にご注文・お問い合わせください。
もちろん、直接のご来店お待ちしております。