こんばんは、飯炊きおばさんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
昨日、秋田駅前メトロポリタンホテルにて「味噌健康セミナー」がおこなわれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/3e/22e81bc0f32314032de89721fabf0f8d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/fe/312ac115cba8f461f7b2feade266fc62.jpg)
今年はズバリ「みそ汁の価値、再発見」というお題で、大妻女子大学の教授で、管理栄養士、医学博士の川口美喜子先生に講演して頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/a3/5a5a52f57db5a371dfebeec635708ddb.jpg)
みそ汁には、スポーツドリンクと同じくらいの栄養がある
そうで、スポーツをやったあとにはぜひみそ汁を飲んでみて下さい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
今回は、初めて「一杯の味噌汁プロジェクト」の小山さんの発案でご来場頂いた方に「みそ汁」のお振る舞いもしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/87/f890df58d488658fa9525009950483a3.jpg)
振る舞いをする小山さん。約500杯のみそ汁を作り、食べて頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
また、東京から、味噌をこよなく愛する「味噌ガール」藤本さんがいらして、その活動をお話しして下さいました。
来場者の皆さん、味噌をおみやげにもらって、早速美味しいみそ汁を作ってくれた事でしょうね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0238.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/17/70450257357da7426f8f44fdf9badf0a.jpg)
味噌をもらう行列
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/61/d075409f98c571f4f44bedb1f2be6324.jpg)
手前の白い袋は、秋田県内(味噌組合に入っている)の味噌やさんのお味噌。もちろん新山食品のもあります
味噌ガールの3ショット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/92/11db8e2e96fe5368dd84275be94c6dd5.jpg)
藤本さん、川口先生、小山さん
そして、今朝のNHKあさイチで<みそ汁の極意>とこれまたタイムリーな番組を・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
皆さん見てくれましたか?
私は仕事で見られなかったんですが、バッチリ録画しておいたので、あとでゆっくり見る事にしようっと・・
なんでも、昨日講演された川口先生も出るとか・・、コレは見なくっちゃですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
昨日の味噌セミナーに影響されたわけではありませんが、みそやの女将としてはやっぱりみそ汁を大事にしなくちゃね・・と改めて思った次第でございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
そんな今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/aee1b0951614779de9632d1c63c5966b.jpg)
大鍋でひじきを煮て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/f1/f90c62af956ec1bf5b9688d796452c58.jpg)
お皿を並べて・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/5f/cccb8abd781ee493367b72511d0baa5f.jpg)
ポークソテー・ヒジキ煮・茹で野菜のごまドレ和え・具沢山みそ汁(エノキ・キャベツ・油揚げ・豆腐)
今年の社食ランチもガンバルゾーな飯炊きおばさんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
昨日、秋田駅前メトロポリタンホテルにて「味噌健康セミナー」がおこなわれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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今年はズバリ「みそ汁の価値、再発見」というお題で、大妻女子大学の教授で、管理栄養士、医学博士の川口美喜子先生に講演して頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/a3/5a5a52f57db5a371dfebeec635708ddb.jpg)
みそ汁には、スポーツドリンクと同じくらいの栄養がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
今回は、初めて「一杯の味噌汁プロジェクト」の小山さんの発案でご来場頂いた方に「みそ汁」のお振る舞いもしました
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振る舞いをする小山さん。約500杯のみそ汁を作り、食べて頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
また、東京から、味噌をこよなく愛する「味噌ガール」藤本さんがいらして、その活動をお話しして下さいました。
来場者の皆さん、味噌をおみやげにもらって、早速美味しいみそ汁を作ってくれた事でしょうね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0238.gif)
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味噌をもらう行列
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/61/d075409f98c571f4f44bedb1f2be6324.jpg)
手前の白い袋は、秋田県内(味噌組合に入っている)の味噌やさんのお味噌。もちろん新山食品のもあります
味噌ガールの3ショット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/92/11db8e2e96fe5368dd84275be94c6dd5.jpg)
藤本さん、川口先生、小山さん
そして、今朝のNHKあさイチで<みそ汁の極意>とこれまたタイムリーな番組を・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
皆さん見てくれましたか?
私は仕事で見られなかったんですが、バッチリ録画しておいたので、あとでゆっくり見る事にしようっと・・
なんでも、昨日講演された川口先生も出るとか・・、コレは見なくっちゃですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
昨日の味噌セミナーに影響されたわけではありませんが、みそやの女将としてはやっぱりみそ汁を大事にしなくちゃね・・と改めて思った次第でございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
そんな今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/aee1b0951614779de9632d1c63c5966b.jpg)
大鍋でひじきを煮て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/f1/f90c62af956ec1bf5b9688d796452c58.jpg)
お皿を並べて・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/5f/cccb8abd781ee493367b72511d0baa5f.jpg)
ポークソテー・ヒジキ煮・茹で野菜のごまドレ和え・具沢山みそ汁(エノキ・キャベツ・油揚げ・豆腐)
今年の社食ランチもガンバルゾーな飯炊きおばさんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)