三ツ矢堂製麺

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下北沢食シリーズ

つけ麺です。

メタリカのライヴ帰り（メタリカの稿は前稿参照お願いします。）

下北沢へ帰り
お腹が減ったので　歩きます。

下北まで戻ってきて、ご飯を食べるところを探しました
なんとなくなんですけどね。

帰り道
さいたま新都心駅付近
赤羽
板橋
池袋
新宿
とあったわけですが、下北まで行きました。

ま、それは帰り道　iPod touchでメタリカを聴いて酔っていたからという事もありますが
やはりホームタウンへ

で
このお店
三ツ矢堂製麺

少し前に出来たのに気づいてて　行ってみよっかなぁ　
なんて思ってました。

お店ができるなくなるの栄枯盛衰は下北沢も激しい街だったりします。
その中に参戦ですね。

つけ麺専門
って書いてました。

でもメニューはラーメンありましたけどね。

ちなみにお店は北口から行くと近いですかね。
小田急線沿い東北沢寄りの方です。オオゼキと庄屋の小田急線踏切が近いです。
庄屋側です。

お店は入りやすい作りです。
席に着くと

坦々系のつけ麺や、涼風（だったかな）つけ麺などの　この時期限定ちっくなメニューもありましたが、最初はやはり　通常メニューからという感じで

つけ麺の　トッピング系がすべてのっているやつ。


ここ
完全店内自家製麺
と書いてあります。

自家製麺ですよ。

僕もパスタパーティーをやるときは、完全自家製麺ですね。
最近やってないけど
久々に作りたくなってきた。
ポロケッタとメランザーノのポモドーロでも
それに、グリッリャしたスピゴーラ
お酒ではなく、アクア・ナチュラーレで
。。。
と　無理にイタリア語（単語）を（多分間違えながら）使って　それっぽく書いてみました。


ようは
豚肉と茄子のトマトソースパスタと
焼いた鱸
それと水（自然水）ってことね。

ま、
でも　自家製麺って美味しいイメージ

で
美味しかったです。
写真も麺がつやつやして写ってますね。
太くて、しっかりしてて美味しかったですよ。

ここ
麺の熱さを指定できるお店です。
業界初とか書いてあったような　ないような。
でも　珍しい方なんですかね。

僕、最近、ラーメン屋巡りは頻繁には行っていないし、つけ麺はそれほどイロイロといった事がある訳ではないので分からないのですが、面白い気がします。

とにかく　イイ感じということ

きん肉マン風（正確には与作風）に言うと
「　おぉ～　言葉の意味はよく分からんが、とにかく凄い自信だ！　」
という感じ。。。

ちょっと違うな。。。

トッピングは
チャーシュー2枚
野菜
煮玉子
海苔

スープには太いメンマ
そういやスープはゆずの香りがほんのり

野菜とスープの相性が凄くよかったですね。
下北沢って　つけ麺屋ってそんな無いですが
ここお勧めです。

よく並んでいるお店よりもいいです。個人的にですけど。
お店の人の態度等等含めると

それにしても
このお店
家紋みたいのがある。

三つの　矢のような家紋だ。。。

だから三ツ矢だ

三ツ矢。。。
毛利元就？

三ツ矢。。。
タッチの声優に三ツ矢さんという方がいたような。。。

三ツ矢。。。
三ツ矢サイダー？

実はサイダーもメニューにあったり。。。
今度、チェックしてみよっかな。。。

◆　ShadowAirTune　◆　
「　Three Steps To Heaven　」　Eddie Cochran
ザ・ロックンロール　1950年代
ロックといえばじゃないですが、ロックといえばエディ・コクラン
本曲はゆっくり　古きよきアメリカを表現しているような曲です。