今日のワンプレート

おはようございます

 

今朝は寒い朝です。
３月の終わり、あったかくないと春を感じれないし、でもあったか過ぎるとなんだか
異常気象のような気もするし・・・・。
これもまた贅沢な悩みなのかもしれませんね。

 

さて、昨日は次男学童保育の最後の日でした。
働くお母さんにとっては本当に助かった学童保育。
最後のお弁当を何にしようかなぁ？って思って・・・。
おはぎにしました（次男のリクエストでもあったので）
その話はまた後ほど・・・。

 

木曜日は夕方までのお仕事で、急いで帰ってきて夕食の支度。
長男の塾に間に合うようにしなくてはいけません。

なんにしようかな？って・・・。
いろんなところでブラウジングをして・・・。
これに決定！！！

あんかけ焼きそばにしました～。

gnasさんのところで拝見していて、食べたくなったの。
ありあわせのお野菜をたくさん刻んで投入！！。
キャベツ、人参、茄子、ねぎ、しめじ、そして焼き豚。
とろみをつけたら、焼きそばの上にかけて出来上がり！！

そしてこちらもリピ真っ最中の大根の蒸し物。
さくママちゃんに教えてもらってから何回も登場しています。
昨日の味付けはゆず胡椒。
ゆず胡椒を加えるときに寿司酢も一緒に。
これがうま～～～い！！！。
ゆず胡椒のヒピリ辛と、酸味がたまりませ～～ん。
次男もツボだったらしく二人で取り合いになりました。

長男は・・・と言えば・・・。
お酢の酸味が苦手なので・・・・・。

昨日もおいしく頂きました、ごちそうさまでした。

 

さてさて、学童保育の最後のお弁当。
おはぎだったんですが、何を思ったかちょっと水分量を間違えた様子・・・。
土鍋で急いでご飯を炊いて・・・・。
ベチョベチョ気味の餅米と一緒に俵型に・・・。
なんとか（ほんとになんとか・・・）お団子の完成です。
（あわててたので写真撮り忘れちゃった）

で、土鍋の底を覗き込むと美味しそうな、おこげちゃんが・・・。
ムフフ・・・食べたいなぁ～（ここからが悪夢の始まりさっ）

昔、まだ今みたいに炊飯器がテフロン化工してなかった時代・・・。
naonaoの祖母は昔かたぎの人で、自分ちもおコメを作っていたので、粗末にすることはなかったんです。
それでおこげはいつもお湯をかけて、そこに少量のふりかけをかけて食べてたの。
子供の頃、その祖母の食べる様子がこっけいだったんだけど、なぜか美味しそうに思えて・・・
（ようはお茶漬けと一緒よね）
なぜか久しぶりにやってみたくなっちゃったのよね。
暑いお茶を入れてふやかして、そして、ふりかけもいれて・・・。
むふ、懐かしい味。
ちょっとだけ祖母の思い出に触れた朝でした。

でもちょっとだけおこげも・・・・。
ということでお湯を入れる前に、しゃもじでカリカリとほじって・・ポリポリ・・・。
あれ？？？あれれれ？？？
きゃ～～～～＾、歯が！！！！！
前歯の詰め物がない～～～～～。
よりによって前歯ってどうなのよ～＾。

ということで、今朝は歯医者へ行ってきます。
はぁ～～～、naonao、体はすこぶる丈夫なんですが、
おつむと歯だけは弱いんだなぁ～。

歯医者通い、いやだなぁ～。

 

さて、週末ですね。
今週お花見の予定をされてた方もいらっしゃるでしょうが、花見にはちょっと早いみたいですね。
やっぱり開花は例年通りになるのかしら・・・？