ガレットデロワのできは・・・・？と、可愛い雪だるま

 

皆さまこんにちは～。

本日はたぶん予約投稿になると思います～。
今日は朝からバタバタと・・・（いつもじゃない・・？なんて言われそうですけど・・・）

 

さて、昨日はパン焼きができませんでした。
仕込んで今朝焼いて、それをアップしていこうと思っていたんだけど、予定が崩れた～。
ってことで、ガレット・デ・ロワで・・・・。

 

6日に焼いたガレット・・・、形は崩れちゃったんだけど～。

 

めちゃ美味しかった・・・・・。
盛りだくさんにはいったダマンドクリームに、すっぽりと収まってる渋皮煮。
流出もしちゃったけど、最初からてんこ盛りに入ってたダマンドなので、問題なかった～。

 

フォークをいれただけで、ハラハラと崩れるパイの層、うん、いいんじゃない・・？
もうたまらなく美味しいわ～。
ガレット・・・この冬また何回か焼きたくなるね。

で・・・すっかりと忘れてた・・・、仕込んだクロ生地・・・冷蔵庫にはいったまま・・・、
バターも用意できてない・・・ってことは織り込みもまだな訳で～・・・。
いつ焼けるか・・・？

 

 

 今日はパンじゃないけど・・・・長男の誕生日以来に焼いた、ガレット。
とってもおいしくハラハラとはかなげに焼けてくれました。
ちょっと形が崩れちゃったけど、美味しかったから問題なしっ・・・。

そんなnaonaoのガレット食べてみたいなぁ～って思っていただけたら、プシュッと一押し応援よろしくお願いいたします。

皆さんの応援本当に励みになっています、どうもありがとう。

 

このタイプの石油ストーブがお気に入りで・・・・。石油ファンヒーターが使えないnaonaoです・・・。
お鍋のせたり、ヤカン乗せたり・・・はたまた焼き芋乗せたり（これが一番の本命か・・・？）

 

今回は安納芋、これがまた本当に美味しくってね。飴色になったおいもさんがとっても甘くって美味しくって・・・。
ちっちゃめなおいもさんなんだけど、何個も何個もたべちゃったよ～。

 

最後に癒し写真をどうぞ・・・・。
お正月帰省したいたお友達が昨日見せてくれたの・・・、高山のお正月です。
雪だるまさんもかわいいけど・・・・右隣に控えめに作られてる、鏡餅が、何ともnaonaoのツボです・・・。