次男の大好き焼きチーズタルトと、おいしいおつまみ・・・そして青春。

今朝は雲ひとつない青空です。

昨日までの雨がうそのよう・・・・、梅雨の中休みかな・・・？今日はおでかけ～、日ごろの行いがいいか・・・・？

さて、7月初旬、次男のお誕生日があります。

ここ最近は手作りのケーキを作ってお祝い、実はそれが憧れの生活でもあったの、

ケーキを手作りできるなんて・・・・。

  

 チーズとベリー系をこよなく愛する次男、去年の誕生日ケーキもベリーのチーズケーキタルトだった気がするけど・・・、いいのだっ、今年はまるだから・・・（そういう問題・・・？）

 

 去年は大好きなブルーベリーをいやというほど上に乗せて作ったんだけど・・・、今年はブラックベリーのコンフィを中に取り込んで焼きました。

 

 でもって、ちょっと残ったそのコンフィをまたまた上からもかける・・・・。Wベリーの焼きチーズタルト、このタルト生地は大好きな方のレシピ、酵母生地で作るビス生地のタルトはとてもおいしい～。

そしてなんとも懐かしい優しいお味がするのです・・・。

ブラックベリー、これは義母さんが遊びに行った先で買ってきてくれたもの。

おととしくらいだったかな・・・？苗を買ってきて物作りが上手な義父さんにお願いして育ててもらってるんだけど、なかなか実がつかなくって・・・・。

早くブラックベリーとラズベリーなるといいなぁ～。

金曜日は次男の三者懇談だったんです。

この日に手渡された期末テストの結果・・・びっくり・・・・、ほんとよく頑張った次男です・・・。

 

 ラッキーセブン・・・・？9教科の合計が777点っ、次男いわく「おしいな～、777点で7位だったらよかったのに・・・」

って、おいおいそこですか・・・？あなたのツボは・・・・・・？（汗）

有言実行型で短時間集中型の次男、さてさてこの先どんなふうに成長していくのか・・・？

三者懇談があったので、その日は一日仕事も休ませてもらって、午前中は久しぶりにヨガへと行ってきました。

エアロは自分が楽しめれて、いい汗がかければいいので、どんなイントラさんでもいいんだけど・・・。

ヨガだけは自分の呼吸を邪魔されない方のところで受けたい。

産休に入られてるんだけど、いつものようにとっても優しくしみわたる声で・・・・、すごくすっとしました。が～・・・・その日の夜から全身筋肉痛ですけど・・・・・（滝汗）

そんな日に素敵なプレゼントをいただいたのよ～。

 

 最近私のパンを受け取ってくださってる方、いつも「こんな風にしていただいたのよ～」っていつもご連絡をいただくの。

それがとってもとっても丁寧に召し上がっていただいていて・・・・・またそのサイドメニューがとってもおいしそうで・・・・。

「食べてみたいです～」ってしたら、いただけちゃったの。

どれもこれもとってもおいしそう～、あぁ～、我が家にワインを飲む習慣がないのが悲しすぎますっ・・・・。

かぼちゃのニョッキはこんなふうな食べ方もあるんだぁ～って新発見っ。

サーモンのマリネもとってもおいしい～

 

 でね、漬け合わせていただいたすべての具剤に、大好きなブラックオリーブも巻き込んで一口ぱくっ・・・・

う～～～、感激ですっ・・・・。

本当にありがとうございます～、とってもおいしかったっ。

でね、本当はこの日、呑み助専用のパンをお渡しするはずだったんだけど・・・あろうことかホイロ中にうたたね・・・。

びっくりして飛び起きた時にはすでに焼く気にはならない、ブツが目の前に・・・・。

く～・・、めちゃくちゃ反省したのです・・・・。

「丁寧に作ってくださってるぱんだから、丁寧に食べたいでしょ・・？」って言ってくださって、こんな素敵なサイドメニューとともにいただいてくださってて・・・、なのにこともあろうに、この日手渡すはずだった、カンパは・・・・・（泣）

 

 

 心なしかチーズタルトも怒ってる気がしない・・・・？

 

 

 

と、盛りだくさんでごめんね、昨日は高校野球開幕っ、直前大雨が降ってね、大一試合が3時間近くも遅れて開始っ。

長男がずっと少年野球で一緒にやってた近所のお友達、今年高校最後の夏を迎えますっ。

 

 

プレイボールとゲームセットのサイレンの音を聞いただけでぐっときちゃう・・・。

押してたムードも、8回同点にされて、延長10回サヨナラ負けをしてしまいました。

副キャプテンとして頑張ってた彼は、最後にエラーをした仲間にかけより、ポンポンと頭をなぜてた・・・。

青春だよね～、あぁ～、思い出しただけで鼻がツンとしちゃうよ・・・・。

 

 

 

 

 

さて、ではでかける用意をしようかな、

今日はちょっとだけ遠出なの、運転は大好きだからドライブは楽しみっ、。

では行ってきます～。