ご近所ママ友達と家飲みクリスマス会（早くも・・・）

 

ようこそお越しくださいました。
昨日もおいしいパンを作りました。
よかったら覗いていってくださいね。
コメントなんかも残してくださるとうれしいです

 

皆さんこんにちは～。
今日もいいお天気ですね～。
最近日に日に寒暖の差が激しくって・・・、アラフォー以上世代にはちときつい毎日ですが・・・、
皆さん体調を崩されてはおりませんか・・・

naonaoは・・・体調は万全なのですけど・・昨日ちとはしゃいで遊びすぎました。
でへへ・・・なので今日はいろんなところがパンパンです・・・・（ヤバイっ・・・）

 

さて～、昨日は午前中お仕事だったんですが、生地などを仕込み～。
昼から焼きあげて、夜はご近所友達と一緒に、プチ忘年会＆クリスマス会をしました～。

我が家の長男と同じ年の子がいるご近所友達。
みんな仲がよくってね、偶然にも親も同じ年なの。
いろんなことが腹を割って話せる友人たちです。

3人主婦が集まれば・・・バラエティーに富んだお料理が並びます～。
どれもこれもおいしそう。
しかも・・・重ならないところがちょうどいい・・・・。
バランス取れてるのよね～。

Kちゃん作の、海苔巻と唐揚げ。
Cちゃん作の、パンケーキセットと、サラダ2種。

naonaoはこの4つを持って行きました～。
ツリーパンと、酒飲み仕様のカンパ（お気に入りのクリチ添え）
ビーンズのフレッシュグリーンサラダと、レンズ豆とチョリソのトマト煮込み。

レンズ豆とチョリソのトマト煮込みがみんなに好評でね～。
バクバクと食べてもらって嬉しかった～。
ガーリックもかなり効かせてあるけど、唐辛子でピリッと辛みもね。
大人受けするんだけど・・・お子にも好評～。

そうそう、飾り付けは現役女子高生にお願いしてやってもらいました～。
「楽しい～」っていいながら・・・・。
女の子っていいね～。

で、飲んで食べて・・・・、子供たちは12時くらいに帰って行きましたけど（高校生男子に送ってもらいながらね）
その後は大人タイム。
でも～・・・・ワインあけたので、無性に眠くって（naonaoだけが・・・）半分眠りながら、わけわからないことも口走りながら、3時くらいにどうやらnaonaoは撃沈した模様・・・。
気付いたら・・・6時だった・・・・・（汗）

と～～＾～っても楽しい時間をKちゃん、Cちゃんありがとう～。
またまた是非に3月位にやろうね～。
お子のことも・・・私たちアラフォー世代の事も・・・・、悩みはたくさんつきないけど・・・・・。
でも、悩めるってことは案外幸せなことかもしれない・・・・よね・・・・

 

さて～、忘年会に行く前に、こちらのパンも焼いて行きました。

大量焼きのクロワッサン、りんご酵母です。
これが～・・・・・・、仕込んでる最中からりんごのフルーティーな香りがしてね～。
とても美味しそうだった～。
えっと・・・いつ仕込んだっけ・・・たぶん3日の金曜日かな・・・。

ホイロはジャスト4時間くらい。
ふっくらと層が見え隠れするまで～。
かなり緩んでる状態でも大丈夫ってことが分かってきたの。
待つよ～、辛抱強く待つよ～・・・（ここで『私、まぁ～つぅ～わっ』てフレーズが出た方・・はいっ、同年代ですね）

 

 

 

プレーンクロワッサン大量１６個。
本当は半分チョコクロにしようと思って、バトンショコラ出していたのに・・・・・、忘れたっ・・・・。
かわいそうなアラフォーです・・・。

 

 

 

 

 

だから、端っこの生地はバトンショコラを巻いてね・・・。
クロワッサンも忘年会に持っていたんだけど、高校生女子にすこぶる好評で～。
ほとんど食べられました。「おいしい～」って言ってもらえると、またまた作って持って行きたくなっちゃうね。

 

 

 

 

たっくさん作ったパンたち。
だれかのことを思いながら、そして笑顔を思い浮かべながらの、パン作りはnaonaoの元気の素。そんなパン焼きをさせてもらえることに幸せを感じます～。
そんなパン焼きnaonaoに、プシュッと一押しよろしくお願いします。

みなさまの応援本当に励みになっております、どうもありがとう。

 

さて、今日もバタバタとしております。
コメレス、ご訪問が少々遅れ気味です。
きちんとさせていただきますので、もうしばらくお待ちくださいね。

今日も・・・・生地の発酵具合と相談しながら、にらめっこしながら・・・・・。
焼きながら・・・次男の応援に行ってきたいと思います～。
今日はリーグ戦、最終戦。
今日勝てば、１４チーム中で、入賞の可能性あり。
そしたらまた祝勝会か・・・デヘヘ。