何の花かご存知でしょうか。
いまが旬!
花オクラ。
そうめんの汁に浮かべると、彩り良し。
パンにはさむと、花オクラサンド。
ただ、難点は朝まだきはつぼみ、お日様が上るころに満開。夕方には完全にしぼんでしまいます。
なのはな食堂では、花びらのテンプラを出していました。
粋!
こちらは、夕顔。種から発芽させるのはむ難しいですが、去年の種からの自然発芽。
花・花を愛でながら、花・花を口に入れながらビールなど飲めたら、至福のときですが。
自然発芽の青紫蘇に絡まって、ツルが伸びています。