小豆の収穫が始まりました。
農場班の仕事ではありますが、なのはな村総出で取組んでいます。
きょうは、「食品加工班」が、少しのあいた時間を収穫のお手伝い。
絵になる風景です。
それを天日干し。
莢から豆を取り出すのは、生活介護作業班に委託します。
赤いダイヤモンドといわれる「小豆」
今度のオーガニックマーケットに持っていきます。
Ｆ店の会長さん、笑顔で待っていただいています。
「お客さんが優先ですよねえ。」と言われながら、1年分のご注文です。
「小豆」の売上げはどの班のものになるのか、さあ、バトルが始まります。