花鳥にゃん月

カメラにはまり、心に入り込んだものを写して遊んでます。
日常のどこにでもある風景・・・

ブルーベリージャム ヤマモモ ラベンダーミント

2024年06月24日 | 日々雑感

昨日の続き

山の畑から 遠くに見える大きな木

花らしきものが見えます

 

アップで撮ってみましたが 遠すぎて ぼんやり

でも ネムノキらしいことはわかりました

ここまで大きなネムノキは 初めてかも

 

畑のすぐそばに ヤマモモの木があり 実がいっぱい

すると おじさんが来て 実を取り始めました

実を取ってどうするんだろうと しばらく様子を見ていたら

どうも 取った実を食べてる様子

実の色が 黒くなったら 食べれるそうです

とはいえ ヤマモモの実は 見ている方が可愛くていいかも

 

収穫してきたブルーベリー このまま食べても美味しいのですが

ジャムにしてみました

 

お鍋に入れて このまま水分が出てくるまで弱めの火で 煮ます

 

あくをとりながら柔らかくなるまで煮て

砂糖と レモン汁を加え 煮詰めて出来上がり

 

瓶 一個分のジャムが出来上がり

 

少しづつ ヨーグルトに入れて いただきます

 

これは みんな ズッキーニです

いろんな種類があるんですね~

 

ここから 2個だけ頂いて帰りました

 

そして今回もまた ラベンダーミントも

触れると とてもいい香りがします

ラベンダーとミントの香りを混ぜて ソフトで優しくした感じの香り

ふんわりと 甘くさわやかな香りが 大好きで

以前もいただいて 育てていたのですが ダメになり

再度 育てたくて貰ってきました

 

熱風と ジトジト感満載の 季節がやってきました

とうとう 来たか~~って感じの 昨日

慌てて エアコンのフィルターを掃除

電気代もあがるらしいので この夏は怖いですね~~

 

コメント (2)
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