景虎

DUFOUR 325

沖サワラ(ワフー)完食

2015-02-17 10:52:55 | Weblog

ワフー(沖サワラ)報告! 刺身、カルパッチョ、唐揚げ、西京焼き、昆布締め、味噌焼き、カレー味焼き、はんぺん、グラタン、蒸し焼き等、10回に渡り真理シェフに美味しく料理頂き完食しました。ご馳走様でした!!


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2 コメント

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乗船ラストに美味しい料理ですね (K.ima)
2015-02-17 11:38:12
船上でサワラのフルコース、刺身さばきも本職顔負けですね!
貴兄の料理出る幕ない状況に納得。
それにしてもこのサワラ釣り上げたのですか!
ニューヨーク経由帰国の途・・・・・気を付けて
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ワフー (景虎)
2015-02-17 21:40:38
(K.ima)さん、今回のクルーズで釣り上げたのはワフー一匹とシイラ4匹でした。シイラは独特の匂いがあり捌くのに大変ですが、全て真理さん手際良く処理します。
暫く、包丁持って居ないので主夫業に復帰出来るか?
心配です。
それでは帰国したら又、楽しくやりましょう!

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