韓国２００７ vol.16 炭火焼焼肉

 

結婚式のあと、ちょっと疲れた私たちは観光を中止。。

不思議～～～な連続でしたから、ね＾＾；

エルイホテルの近くで お夕飯をいただくコトにしました。

くるりと回ってみると、幸いなコトにお店がいっぱい。

韓国人もいっぱい集まってくる場所のようです。

その中でも、人がいっぱい入ってるクヌギの炭火焼焼肉のお店をチョイス。。

 

 

ここはヤンニョム牛カルビ＆ハラミのお店でした。

（味付けなしの生の場合、”セン”といいます。）

いわゆるお醤油や果物のエキスで甘辛く味付けしたカルビですね。

韓国では、ご存知とは思いますが、

日本のように何でも置いてあるお店とゆーのは珍しく、

ホルモンならホルモンだけ、鶏肉なら鶏肉だけ、豚肉なら豚肉だけ、

とゆーのが基本。

ここはヤンニョムカルビとハラミだけ、のお店なんです。

ちなみに、韓国では牛はとっても高い！！

普通の韓国人には鶏や豚の方が人気が高いです。

このお店は１人前13,000ｗ（１８００円位）でした。。。

 

 

赤く燃えてる炭火で焼いたお肉をいい具合に焼きあげて～、

サンチュを広げてお肉をのせ、

お好みによりニンニク・ネギなどの和え物、

それから味噌・唐辛子のスライスなどをその上にのせ、

くるりと包んで一口でかぶりつきます！

 

　韓国語で”ボソ”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぱいいただきました！！

 

 

あ～～。美味しかった。。

 

 

【ノンゴルチブ】

エルイホテルの近く。新沙洞・江南区清潭洞。。

02-517-6174