大福豆

甘く煮てもよし、味付けせずに煮て肉といっしょに炊いてもよし。万能の豆。

いつものように甘く煮る。豆の味が美味しい。ツヤツヤとした色合いが食欲をそそる。

いつからか豆とジャムはほぼ自家製となった。自分で作ってみると、出来上がるまでの手間暇の掛け具合がわかる。市販の豆やジャムが高いのも頷ける。