旅のお供 その１９８ 昨年の８月２６日、釜石市内のホテルで、「浜千鳥」に続き、「あさ開」のサケカップをいただきました

　昨年の８月２６日、宮古市内の郵便局訪問を終えた私は、三陸鉄道で移動し、釜石市内のホテルに入りました。そして、「浜千鳥」を飲んだ後、「あさ開」のサケカップをいただきました。

　

　「あさ開」サケカップを醸造しているのは、盛岡市にある㈱あさ開です。創業は１８７１年（明治４年）だそうです。南部杜氏による酒造りです。「岩手の酒を岩手の米で」と「吟ぎんが」という岩手県産の酒造米を使っての酒づくりを行っています。