ハーブ茶

庭のあちらこちらに繁茂しているミントを摘んできて　


　ミントティを淹れました♪


ミントの葉に熱湯を注いでしばらくすると　レモン色のハーブティが抽出され
口に含むと　ミントの香りが鼻に抜け　爽やかな気持ちになる。

このミントを鍋に入れてグツグツ煮出すと　鍋の中はレモン色から薄茶色に変化し
部屋中　ミントの香りに満ち　煮出した液に布を浸せば・・・・ハーブ染め♪

先日某所で　タンポポ茶をいただく機会があった。
熱湯を入れたティポットには　黄色いタンポポの花が入っているだけで
カップに注ぐと　薄茶色のお茶から立ち上る香りは・・・・・・あの時の匂いそのもの
お味は・・・・・染めの作業中に　口元にはねた染液そのもの
タンポポ珈琲は　根を焙煎後挽いて淹れたものなので　ノンカフェインの珈琲として認識できても　
タンポポ茶は　タンポポ染めのイメージが強すぎて　微妙

当方の中では　ハーブティ＝ハーブ染め＝草木染め　に繋がってしまうんだなぁ

さて　ミントティでスッキリしたところで　今日は読書三昧といきますか♪