一日中降り続いた雨は、いっきに秋を飛び越え初冬のような寒さを連れてきた。これも一時的な寒さだとは思うが、昼間誰もいない家の中はひんやりと淋しさが漂っているようで気が滅入り、電気ストーヴを出してきた。
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今晩の夕食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/88/526cfcc7ecae9b19db5ad6f4f4ad7947.jpg)
タマゴタケとウラベニホテイシメジの上に
おろしをたっぷりのせた『雪見きのこそば』にした。
キノコの出汁が効いて、う~ん・・・旬を味わうしあわせ!
因みに、ウラベニホテイシメジによく似た毒キノコには、クサウラベニタケがある。間違ってクサウラベニタケを食すと、嘔吐、下痢、腹痛の胃腸障害を起こして病院のお世話となる。命に関わる程の猛毒ではないそうだが、それでもかなり苦しむらしい。
今日のウラベニホテイシメジは、キノコの専門家に鑑定して貰ってあるから大丈夫だろう・・・と思う。もしかしたら、1本くらい間違って混ざっていたりして・・・。
明日無事に、このブログが更新されることを祈っててくださいませ。
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今晩の夕食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/88/526cfcc7ecae9b19db5ad6f4f4ad7947.jpg)
タマゴタケとウラベニホテイシメジの上に
おろしをたっぷりのせた『雪見きのこそば』にした。
キノコの出汁が効いて、う~ん・・・旬を味わうしあわせ!
因みに、ウラベニホテイシメジによく似た毒キノコには、クサウラベニタケがある。間違ってクサウラベニタケを食すと、嘔吐、下痢、腹痛の胃腸障害を起こして病院のお世話となる。命に関わる程の猛毒ではないそうだが、それでもかなり苦しむらしい。
今日のウラベニホテイシメジは、キノコの専門家に鑑定して貰ってあるから大丈夫だろう・・・と思う。もしかしたら、1本くらい間違って混ざっていたりして・・・。
明日無事に、このブログが更新されることを祈っててくださいませ。