八ヶ月の準備を経て、いよいよ本格的な「苗苗お茶会」を開催することになりました。
講師は中国の高級茶芸師
国家資格をもつ司馬 華先生につとめていただきました。(中国には「茶芸師」という資格があります。これは中国政府の労働と社会保障部が認定する国家資格で、高級茶芸師、中級茶芸師、初級茶芸師に分かれています。現在日本では、高級茶芸師資格所有者はまだ20数名しかいません。
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先生はあの烏龍茶の“発源地”fa1yuan2di4発祥地である福建省の平和県と安渓市から直輸入した2007年の春新茶ーー“白芽奇蘭”(bai2ya2qi2lan2)、“無農薬特級鉄観音烏龍茶”(wu2nong2yao4 te4ji2 tie3guan1yin1 wu1long2cha2)など厳選したお茶を三種淹れてくれました。
お茶を五感で楽しんでいただくために、先生はエレガントな茶芸を披露していただくだけではなく、お茶の知識や、茶芸の実技指導もしてくださいました。もちろん、バックランドミュージックも最新のC-POPを厳選しておりました。
高級茶芸師でありながら、苗苗教室の中国語主任講師でもある司馬先生だからこそ、茶名、茶器名など皆さんがお気になる中国語も教えていただきました。中国へ買い付けに行くときに役立つと思いますので、頑張って覚えてくださいね。
楽しいときは時間の流れもいつもより早く感じましたね。1時間半はあっという間に終わりました。皆さんに満足していただけることで何よりです。
定員が少ないため、せっかく申し込んでいただいたのに、今回参加できなかった方にほんとうに申し訳ございませんでした。
これからも定期的に「苗苗お茶会」を開催する予定ですので、また奮って参加してくださいね。
これからも宜しくお願いいたします。