いよいよ12月に入りました。
何度かご案内していますが、今月のワンディレッスンは、
「苺のショートケーキ(クリスマスケーキ)」を作ります。
なんといっても、日本人なら苺のショートケーキです。(当社比)
でもね、なかなかおいしいショートケーキって出会えないものです。
それなら、自分で作っちゃいましょう、ということです。
▲いくらでも食べられます、な、18cm。
これを食べたら、よそのショートケーキは食べられませんよ~♪
ちょっとその秘密をご紹介。
▲なにはともあれ、マルコナアーモンドのローマッセがなんと70gも入る贅沢なビスキュイ。
▲そしてたっぷりのポンシュ。
▲苺ジュースで作るムラングイタリエンヌ
ムラングイタリエンヌ入りのクレームシャンティ(ホイップクリーム)は、
本当に軽やかな味わい。
▲間には、苺とクレームをはさみます。
いよいよ、仕上げ。
▲マスケはしませんぜ。
絞り出しだけだから簡単!
難しそう?
いえいえ、そんなことはありません。
きっちりお教えしますから、初心者さんでも大丈夫です。
作ってみよう!と思ったかたは、ワンディレッスンからお申し込み下さい♪
皆様のご参加、お待ちしております。
☆☆「食べてみたい!」と思ったらワンクリック♪
☆☆OneDayレッスン好評開催中。
☆☆フランス菓子教室 体験レッスン受付中。
☆☆Misaling Factoryの店頭販売のお菓子情報をデイリーでお届けします。「あしたのお菓子」携帯メルマガの登録はトップページ右下からどうぞ!
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本当に軽やかな味わい。
▲間には、苺とクレームをはさみます。
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