◆材料(2人分)調理時間15分 58kcal
キャベツ 1/8個 青じそ 4枚
(A) 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2
◆作り方
1. キャベツは1枚ずつはがしてかためにゆで、ざるに上げて冷ます。
2. 青じそは粗みじん切りにする。
3. (1)を一口大のざく切りにして軽く絞り、(A)と(2)を加えてあえる。
キャベツ 1/8個 青じそ 4枚
(A) 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2
◆作り方
1. キャベツは1枚ずつはがしてかためにゆで、ざるに上げて冷ます。
2. 青じそは粗みじん切りにする。
3. (1)を一口大のざく切りにして軽く絞り、(A)と(2)を加えてあえる。