みのりさんの簡単おかず☆

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わかめと大根のサラダ

2013年02月07日 | サラダ
◆材料(4人分)調理時間分15分 102kcal
わかめ(塩蔵) 80g 大根 400g
※ドレッシング サラダ油大さじ4 酢、醤油各大さじ2 胡椒

◆作り方
1・わかめは水洗いをして塩を落とし、たっぷりの水に5~10分つけてもどす。水気を絞り、幅2~3㎝に切る。
2・大根は水洗いをして皮をむき、皮むき器などで細長い薄切りにする。
3・ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ、わかめ、大根を加えてあえ、器に盛る。


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