マカロニサラダ

◆材料(4人分)　調理時間340kcal　15分　
マカロニ100g　ロースハム3枚　にんじん1/2本(100g)
きゅうり1本　玉ねぎ・小1/4個(40g)　コンソメ1個
マヨネーズ大さじ3

◆作り方
（１）鍋に水１．５リットルほどを入れ、「コンソメ」を加えてフタをし、強火にかける。
（２）沸騰したらフタを取り、塩、マカロニの順に加えて、時々混ぜながら、表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、ボウルに移す。油を加えてからめ、そのまま冷ます。
（３）にんじんは皮をむき、スライサーなどで４～５ｃｍ長さの細切りにする。きゅうりは７ｍｍ幅の斜め切りにし、さらにタテに５ｍｍ幅に切って細切りにする。
（４）玉ねぎはタテに３ｍｍ幅に切る。ハムは半分に切り、７ｍｍ幅に切る。
（５）（２）に（３）、（４）、マヨネーズを加えてよくあえ、器に盛る。