はるみのひとり言

気ままなお散歩と猫と美味しいもん

プリン♪

2006-08-11 | お家でデザート


先日"ぷちパフェ"を作った時のホイップクリームが残ってたんで、カスタードプリンを作ってみたんですが・・・


卵黄、グラニュー糖、牛乳を混ぜ火にかけ、ゼラチンとホップクリームを加えて冷蔵庫に入れてみたんですが、ゼラチンの量が少なかったのか、メチャ柔らかいプリンになってしまいました

ホイップクリームがちょこっと残ったんでハンドミキサーで泡立ててみました。
先日泡立て器で混ぜてたら、めっちゃ手が痛くなって疲れてしまったんで、むか~しに買ったハンドミキサーを引っ張り出してきて混ぜたらやっぱり楽チン

お味の方はまぁまぁいけたけど、もっと固まらさなきゃ。
次回もう一度チャレンジします~

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