3時のおやつにミルク餅を作ってみました
先日"いきなり黄金伝説"でココリコが"動物の乳だけで一週間生活"の中で作ってて気になってたんです
「食べ尽くす」とか「○○だけで生活」の企画は好きじゃないんだけど、ミルクを工夫して料理を作りはるのは面白かった
それとヤギの出産には感動したな～
ミルク餅の作り方もとっても簡単で、牛乳と片栗粉、砂糖があれば作れちゃいます
私は牛乳200cc 砂糖-大2 片栗粉-大3で作ってみました。
これらを鍋に入れて砂糖・片栗粉を溶かしてから火にかけました。
かき混ぜててもあんまり固まる様子がないんで、「こんなんで固まるんやろうか・・・」と思ったころ、いきなり キタァ～～
スプーンですくって、甘さを抑えたきな粉をまぶして頂きました
とろ～んとしてわらび餅のような食感でした。
片栗粉の量によってもう少しお餅のようになるのかな～
手軽に作れて美味しい一品でした
先日"いきなり黄金伝説"でココリコが"動物の乳だけで一週間生活"の中で作ってて気になってたんです
「食べ尽くす」とか「○○だけで生活」の企画は好きじゃないんだけど、ミルクを工夫して料理を作りはるのは面白かった
それとヤギの出産には感動したな～
ミルク餅の作り方もとっても簡単で、牛乳と片栗粉、砂糖があれば作れちゃいます
私は牛乳200cc 砂糖-大2 片栗粉-大3で作ってみました。
これらを鍋に入れて砂糖・片栗粉を溶かしてから火にかけました。
かき混ぜててもあんまり固まる様子がないんで、「こんなんで固まるんやろうか・・・」と思ったころ、いきなり キタァ～～
スプーンですくって、甘さを抑えたきな粉をまぶして頂きました
とろ～んとしてわらび餅のような食感でした。
片栗粉の量によってもう少しお餅のようになるのかな～
手軽に作れて美味しい一品でした
3時のおやつに牛乳と片栗粉とお砂糖で手作りのミルク餅を作ったのですねぇ(^^)
ココリコさんの番組で作っていたのを見て、やってみようと思ったのですね(^^)
私も昔、おやつが無い時に、家にあった片栗粉とお砂糖とで葛餅というのか葛湯というのかそんなのを作ってよく食べたものです、だから懐かしいです♪
牛乳で作ったら水とは違って、ずっとずっと美味しいでしょうねぇ。
そうそう、最初はシャバシャバなのでこれで本当に固まってくるのかなぁと思っていたら、ほんといきなり「来た来たぁ～!」って感じでグググッと固まってくるんですよね ! (^^)
それにきな粉をまぶして食べたのですね。
とろ～んとしてわらび餅のようでしたか(^^)
美味しそうですねぇ♪
手軽に作れていいですよね。
やっぱり片栗粉の分量の加減で固さが変わるんでしょうねぇ。
そうなんです～、ココリコの田中さんがミルク餅作ってはるのを見てすごく気になって作りました～(^^)
片栗粉の量が少なかったのかもしれないけど、ぷるぷるでわらぴ餅のようになってしまいました(^^;
きな粉をまぶしたから余計かも。
さつきさんは片栗粉と砂糖で作られたことがあるんですね☆
お水だったら葛餅のような感じになるでしょうね。
ミルクの方がコクがあるかもだけど、あっさり食べるには美味しいかも♪
固くしないでぷるぷるに作った方がいいですね。
一度作ってみようかな～(^^)v