はるみのひとり言

気ままなお散歩と猫と美味しいもん

蒸します、蒸します

2010-02-27 | ええもん

鍋が届きました

先日たまたまテレビショッピングを見てて、思わず衝動買いしてしまったやつです

スリッシュって知ってます?
蒸し料理を作る鍋で、蒸篭の陶器版みたいなもんです。

ちょっと前から蒸し料理が気になってて、蒸篭が欲しいな~と思ってたんですが、
調理してはるところを見て、これや~と飛びついてしまいました
うまいこと購買意欲をそそるようになってるわ。

 

セットするとこんな感じ。
フタがまる~くなってて、ちょっとタジン鍋みたいな雰囲気です。
蒸篭と同じように、自宅にある深い鍋にセットして使います。

 

皿の部分には模様のような穴が開いてます。
蒸しあがった料理をそのまま食卓に出せるように、受け皿も付いてます。

 

すぐに使ってみたかったので、冷蔵庫に残ってたなんきんとつくねを蒸してみました。
(つくねにネギを入れるの忘れた

なんきんはほこほこになって、何も味付けせずに食べたけど、甘くて美味しかった。
つくねはちょっと皿にくっ付いてしまいました。
お湯の中に油が出てたので、ヘルシーになってるよね。

いろんなもんを蒸してみたいと思います~


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お散歩~大阪天満宮~ 

2010-02-25 | お散歩いろいろ

先週の土曜日、大阪天満宮に行って来ました



まずは本殿でお参りして・・・



今日の目的はこれ
盆梅展が始まる頃開催されてる梅酒大会
今年も楽しみにしてたんですが、行ってみると繁盛亭のところまで続く長蛇の列になってました

いつも平日に行ってたので、ガラ空き飲み放題だったのですが、
この日は入場制限で1時間くらい待ちの上、試飲も制限時間があったようです。
で・・・今年はあきらめました



盆梅展には入らず境内の梅を見てると、あ!メジロみっけ



天満宮宮の裏手にある星合の池に行ってみました



こちらにはたくさん梅が植えられてるんです



私が行った日はまだ蕾のもあったけど、今週の暖かさで一気に花開いてそうですね。



とってもいい香りを漂わせてました



それから自転車走でキィ~ンと大川に行きました

セーヌの畔でほっこり


彫刻の小路を歩いてると、ここにも少しだけ梅が咲いていました。



ここでもメジロみっけ!



梅の次は桜

この散歩道が桜でいっぱいになるのももうすぐ

楽しみですね

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花粉対策!

2010-02-21 | ひとり言

週明けから暖かくなるそうですね。
花粉の飛散も多くなるとか・・・片平さんが言ってた

今年まだ花粉は出てないんですが、少ないうちからケアしとかないとと、
昨年買って残ってる"鼻でブロック"を鼻に塗ってお出掛けしてるんですが、
ちょっとCMで気になってたエーゼイから出てる"クリスタルヴェール"を買ってしまいました。
(今日はポイント2倍デーやし

透明なジェル状になってて、鼻の周りに塗っておくとプラスのイオンがヴェールとなって
花粉を防いでくれるというもの。
こんな小さいんで1380円とちょっとお高いかな~と思ったけど、
鼻の周りに塗るだけで手軽そうだったので、ちょっと試してみたいと思って・・・。

人差し指に一滴出して鼻に塗るんですが、よく考えたらお化粧の上から塗るわけですよね。
鼻が油浮きしたみたいにテカテカにならないかちょっと気になる
まだ使ってなにのでどうか分からないけど・・・。

薄く塗って鼻ブロックと併用したらいいかな??

昨年末からこれまでのヨーグルトに加えてケフィアのサプリも飲んでるので、
このまま出ないで過ごせればいいんだけど・・・


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なかたに亭でお茶時間♪

2010-02-21 | カフェ・レストラン大阪

先日 久しぶりに上本町のなかたに亭でお茶して来ました

平日でもたくさんの人で賑わってますね



席が空くのを待ってる間、どのケーキにしようかとショーケースに並んだケーキを見てたんですが、
美味しそうなケーキがいっぱいで、なかなか決められませんでした。

迷ったあげく今日のケーキに決めたのがコレ!
モンテリマール
蜂蜜のムースとスパイシーなサブレ

"スパイシーなサブレ"というのが気になって、こちらに決定

まろやかな蜂蜜味の中にスパイシーさが加わって、不思議なお味でしたが美味しかったです

なかたにオリジナルブレンドの紅茶と一緒に頂きました。

この日はカメラを持ってなかったので、携帯カメラで撮ったのでブレブレですね

隣のテーブルとの間隔が狭いので、携帯で撮る時のカシャッって音が恥ずかしくて・・・。
いろんな話し声が入り乱れてたので、聞こえなかったかもしれないけど。

もうちょっとゆったりした時間にお邪魔したいなって思いました。


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梅林の梅

2010-02-20 | お散歩いろいろ

大阪城梅林に行って来ました

この前行った時よりもかなり咲いていました。
早咲きのは満開になってるものも。

しだれ梅も咲き始めてましたよ



可愛いピンクの道知辺はほぼ満開
みんなの注目を集めていました



白い梅でもよく見ると、少し緑がかったものや黄みがかったものがありますね。



この辺りは遅咲きなのか、まだほとんど蕾でした。
来週はまた暖かくなるそうなので、一気に花開くかもしれませんね



梅林をお散歩したあと、NHKホールへ。



カフェで冷えた体をあっためよう。


天守閣と一緒に撮ったつもりが写ってない~

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美味しかったけど・・・

2010-02-18 | カフェ・レストラン大阪

ちょっと前の話。
阪神百貨店で"かわいいお菓子"を買ったあと、お昼ごはんしに
久しぶりにブリーゼブリーゼに行ってみました。

オープン当初はすごい人だったけど、なんか人少なかった~って感じでした。

 


ハンバーグが美味しかったので、かもめキッチンに行きました。

以前はランチメニュー以外にも選べたと思うけど、お昼はランチメニューのみになってました。

オムライスやカレーなどあったけど、やっぱりハンバーグ!

スープ、サラダ、パンかライス、飲み物が付いて1050円。

手ごろな値段でハンバーグも美味しかったんですが、
店員さんが男性ばかりになってて、笑顔がない~。
淡々と運んで来てくれはるって感じで・・・。

それでも別にいいんですが、外でお客さんが待ってるのに、案内に来なかったり。
満席かと思って入ってみると、いっぱい席空いてるし・・・。

気軽に行ける洋食屋さんだと思ってたのに、ちょっとだけ残念。


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焦った~

2010-02-16 | にゃんこ



今日は久々にハルミが低血糖に陥りかけました

お昼ごはんを食べてる時、ストーブの前で気持ち良さそうに転んでいたんですが、
急に変な鳴き声をしたと思ったら、部屋の中を夢遊病者のようにグルグル歩き始めました。

こうなると私の呼びかけも何も分からなくなり、ひたすら何かを探すようにウロウロし、
壁にぶち当たってはよじ登ろうとしたり・・・。
カリカリごはんもどこにあるか分からない状態
低血糖になりかけた時に、こういう症状になるようです。

ハルミは1日2回朝晩にインシュリンの注射を打ってるんですが、
毎日打ち続けてると、たまに低血糖に陥ることがあるんです。

糖尿病はインシュリンがすい臓で作られず高血糖になる病気ですが、
インシュリン注射を始めると、高血糖よりも低血糖になる方が怖いんです。

本当はインシュリンを打つ前に、血を採って血糖値を調べるのがいいんですが、
毎回の注射の上、これ以上ハルミの体に針を刺すのも可愛そうだし、
私も出来ないので、今はブドウ糖とケトン体を計れるオシッコ検査と飲んだ水の量、
ご飯の食べた量、見た目の状態をチェックして決めてるんです。

最近ちょっとオシッコの反応がない時や低い時があったので気にはなってたんですが、
ご飯をしっかり食べてるので、今朝も打ったんですけどね。

慌てて冷蔵庫からシロップを出して(ハルミ用に常備してます)、口の中に入れました。
30~40分くらいウロウロが続いたんですが、なんとか戻って来てくれたようです

その後はしんどいのか、ゴロンと寝ていました。

2年前、こんな風にウロウロする状態が何回か続いた後、
血糖値が14という危機的状態になったことがあったので、
暫くしっかりと様子を見てやろうと思います。


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