みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

2011年02月15日 08時52分25秒 | 日記

おはようございます!

良く降りましたね。 今朝の東京は雪景色。今年は見られないと思っていたのに、2回も降るなんて。

 

昨夜。ベランダの欄干15センチくらいのところにあっという間に積りました。

 

しんしんと降り続けていたけれど、今朝はもう半分くらいになってます。

 

 

すっかりぶれました。植物を育てていないプランターも真っ白。

 

朝はもう溶けてるの。土の温度ってけっこうあるんですね。

 

 

 

高層階なので雪景色が素敵です。

 

 

遠くの方には山がうっすらと見えています。南の方角かな。

方向音痴なので、何山がみえているのかよくわからない・・・。

 

今日はもう、晴れそうですね(^^

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揚げ餃子

2011年02月15日 00時37分36秒 | こつこつ料理

ロール白菜の中身にしたお肉が余っていたので、白菜餃子鍋のために買った餃子の皮で包んで

揚げ餃子にしました。

 

なんて有効利用!料理上手な感じが 自己満足度を 上げます↑

 

サラダほうれんそうと。このまま食べられるホウレンソウ。

全体に小さめです。便利で美味しい。

ドレッシングは即席で。 サラダオイルとお酢とチリソースをかけます。入れなかったけれどお砂糖をかけると味に幅がでるかも。

美味しいベトナム風な(?)ドレッシングが出来るのです。妹が偶然発見した組み合わせ。

すっかり気に入ってます。

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