ミニトマト収穫

ミニトマト、どんどん赤くなってます。ぷりぷりしているのもかわいい。



2日後くらいです。こちらが現在の状況です。
やったー。とうとうこんなに色づきました！


さっ。収穫収穫。はさみでカットー♪


大きさはこれくらいです。赤って良い色ですねぇ。


初の実はお弁当に入れないで、取立てを食べることにしました。
そのままでも良いけれど、せっかくなので少し食卓としてゴージャスに。アボガドサラダ。
全然ミニトマトと関係ありませんが、そろそろ食べないといけなかったので・・。

ベランダに生えているクレソンを添えました。



ミニトマトの味はおいしいけれど、特に甘いということもなく・・。
ジューシーさが足りていません。うーむ。売っているのは甘くてみずみずしくて、やっぱりすごいですねぇ。

ま、なにはともあれ、感動の収穫です。

鶏肉でちんじゃお

私のお弁当定番アイテムです。鶏肉でチンジャオロース～。中華大好きなのでお弁当登場率も高いです。味が濃いので冷えてもおいしい。チンジャオロースーと言えば定番は牛肉ですが、そこは家庭料理、鶏肉で代用です。牛肉は高いので・・　私の好きな中華料理の本にも、中国では牛肉に限らずなんでもOKと書いてありました。本場でOKって、心強い言葉だなぁ☆



お弁当に食べるのが楽なので、片栗粉のとろみは硬めにしちゃいます。