2日目ー
朝市に行って色々買い込みましたー
野菜が安い！
変わったおせんべいも買ってみました。
蜂蜜いりならぬ、ハチいり！
朝御飯。
手作りの物がほとんどないが、こんなもんかな…
お土産にまたこの肉屋によりました。
見えないですが、イノシシ、鹿、馬刺し（国産）
輸入馬刺しを売ってます。
お目当ては牛すじ！
なんとg50円ですｗｗ
あとは加熱用馬肉。
おそらく刺身用の売れ残りをパウチしたものと思われる…
これもg５０円。
この２種類をほぼ買い占める勢いで買ってｗ
鹿ロース、イノシシ腿、馬刺し中トロを買いました。
イヤー久し振りに大人買いしたわーｗｗ
あとは見たいものとかなかったのであっさり名古屋に帰ります。
昼過ぎについちゃった！
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モラタメから、
創味食品
がとどきました。
レシピパンフレットがついていたので、簡単にできるものはないかと探してみました。
ちょうどキュウリがあったのでピクルスを作ってみました。
丸一日漬けこんだので、ちょっとつかりすぎの感じはありますが…
私にはちょっと酸っぱいので、キュウリもみに少し垂らす程度がちょうどよかったのかも…
ワカサギの南蛮漬けも作ってみましたが、なじんだものより出来立てのほうが好みでした。
これは個人の嗜好もあるので一概には言えないですが。
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秋休みを取って、友人と昼神温泉に行きました。
途中の恵那峡SAで、栗きんとんおこげを買いたかったけど売り切れー！(泣)
友人が、次のインターで降りてもいいよーと言ってくれたので、一番近いところへ。
休みだったらしいですが、電話したら売ってくれると言うことで買いに行きました！
てづくりで、包装はないですがそれがいい感じ！
おまけもしてくれましたw
途中、ちょっと道に迷いましたが、途中でお蕎麦も食べてー
手打ち蕎麦で十割そば！
美味しかったです。
また迷って(笑)
やっと昼神温泉に着きました。
期間限定で値引きやってたので、決めた旅館。
まえ来た時は、パパが高級旅館を取ってくれたのでサービスは雲泥の差だけどw
でも、温泉の湯は変わらないのでー
(ていうか、前泊まった旅館の裏だった！)
安い分、自分で色々考えないと。
前みたいに出掛けるの面倒だったのて、まったりプラン。
ご飯の前温泉入ってー
晩御飯食べてー
また温泉。
晩御飯はプランのもの。
まあ、こんなもんかな。
和牛すき焼き。
なんか色々細かいのがついてるけど、だいたい冷凍の八寸だった。
職業柄、見ただけでわかるからうーん、て感じ。
酒のつまみにはなるけどー
昼神温泉は何回か来てるので、お気に入りの肉屋でつまみ購入！
馬刺しー
晩御飯食べたけど、つまみは別腹！(笑)
サービスで、たれと箸をつけてくれます。
みんな、買って旅館で食べてると言っていました。
2日目に続くー
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先日、友人ともつ焼きやに行ってきました。
看板の字体とかが全然違うので気づきませんでしたが
中のメニューを見て、なんか見たことあるなーと思ったら
パパとたまに行く串焼きやの２号店だったというね…（笑）
1号店の看板、ライト当たりすぎて字が見えんねん…
串とかは1号店のほうがおいしいなーと思いましたが
ここはせんべろセットが魅力ですね～
牛ハツ刺し
保健所的にはいいのか？
もつ鍋
1号店では味噌を食べたので、醤油。
味噌はミンチでしたが肉はバラ薄切りのほうがいいですね～
味はどちらもおいしいですが。
味噌もバラ薄切りのほうがいいなぁ
肉巻き串がもうちょっと見栄えがいいといいんですがね～
1号店と比べちゃうとね～
（頼まなかった）
日替わり一品メニューも、もうちょっと手を加えてくれるといいなぁ
（冷やしトマト、オニオンスライスなど野菜切ったものしかなかった）
開店間もないし、店長が一人で忙しそうだったので
もう少し余裕出てきたころにまた行きたいなぁ
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先日、友人が招待券をもらったので一緒に行ってきました。
中は写真撮影禁止なので…
写真の展示と解説でしたが、写真の点数が多く見ごたえがありましたー
有名どころのポートレート写真もありましたが
普段の表情の写真が非常にチャーミングでしたねー
モノクロ写真の良さもあるでしょうが、カラーでも見てみたいなぁ
このころはまだないのかな？
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先日、スピリタス（アルコール９６度のウオッカ）を入手しまして…
レモンも安く買えたので、以前から作ってみたかったリモンチェッロを漬けました！
レモンの果皮（白い部分は入れない）のみをピーラーで削り
スピリタスを入れて１週間ほど寝かせます。
そのあと、水とはちみつを溶かしたもの（砂糖でも）
を入れます。
1週間たったもので、レモンの皮を取り除いたもの。
皮の色が移っています。
これに、水とはちみつを溶かしたものを注ぎます。
白濁しました！
これって、いったいアルコール何度なんだろうなぁ
単純計算で、スピリタス１Ｌに、水１Ｌ、はちみつ８００ｇくらいなんだけど…
３０％前後？
その割になめたときはアルコールっぽさを感じなかった！
１か月ほど寝かせて、ビン詰めよてい！
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