モラタメから、
創味食品
だしのきいたまろやかなお酢
がとどきました。
レシピパンフレットがついていたので、簡単にできるものはないかと探してみました。
ちょうどキュウリがあったのでピクルスを作ってみました。
丸一日漬けこんだので、ちょっとつかりすぎの感じはありますが…
私にはちょっと酸っぱいので、キュウリもみに少し垂らす程度がちょうどよかったのかも…
ワカサギの南蛮漬けも作ってみましたが、なじんだものより出来立てのほうが好みでした。
これは個人の嗜好もあるので一概には言えないですが。
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