昨日は朝から涼しい…というか寒いくらい
変な天気です~
家庭菜園のオクラは花も咲いて実がなってきました
花はタイミングが悪く撮れませんでしたが…
でも芙蓉のような綺麗な花でした。
お弁当は、もうすぐプールなのでぶたさんの海水浴です
浮き輪は竹輪使用(笑)
ご飯詰めすぎて見栄えが…
ピックも豚です。
晩ご飯は、冷凍しておいた銀杏を炊き込んだご飯です。
キノコも入れたので、すっかり秋のご飯ですね…
パパはだいぶ気に入ってお代わりをしました♪
白和えは、オカヒジキとキノコ、人参、エゴマで作りました。
やっとオカヒジキ入り白和えが作れました~
好きなのになかなか作らない…
サノヤの近くに長野の物産店が出来たのですが、そこで売ってた
破竹(淡竹)を煮ました。
直送だからか、スーパーなどで見るよりだいぶ安い
これから野菜もどんどん入るそうなので、たまに覗いてみようかな~♪
孟宗竹とは違う風味でこれもまたおいしいです。
茄子の揚げ浸しも作りました。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・(弁当)魚肉ソーセージ、メカジキフライ、牛肉佃煮、人参、アスパラ、トマト、さつまいも
夕・炊き込みご飯(銀杏、舞茸、シメジ)鯖、筍、切り干し
おやつ・ヨーグルト、レーズン、煮干し
お弁当は「ぶたさんおいしかったー」とご機嫌でした♪
夕はご飯は銀杏以外はパクパク食べましたが、おかずはゆっくり…
おやつに食べる煮干しをあげましたが、あまり食べなかったのでから煎りして
食べやすくしたら良く食べました。
私たちの晩ご飯
銀杏ご飯、鯖塩焼き、茄子の揚げ浸し、破竹煮物、オカヒジキのエゴマ白和え
長芋繊切り、切り干しです。
なんか今回もごちゃごちゃ作ってますw
いいかげん自分の首を絞めるようなことをするのは止めればいいのですが…(爆)
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是非見に来てくださいmichikoのオススメのキャラ弁、絵本、料理関係
健康に良さそうなメニューですね。
いいですね。
豚の海水浴のお弁当、・・・・・・。
惹かれました。
昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
その代わりお弁当は夏らしく!
すごい晩ご飯、和づくし手間たっぷり品数たっぷりで殿様料理ですよ、わしや正月の実家以外で年に一度だってこんな大ごちそう無いですわあ!
めんどくさがりの割にごちゃごちゃ作ってますw
いっぺんに作る訳じゃなくて時間をずらして作ってるんですけどね。
ブタちゃんのお弁当も可愛いね~
王子様煮干しの行ったのは美味しかったようですね。
煮干しはさくさくにすれば食べたので、砂糖を足して甘じょっぱくすればもっと良く食べてくれそうです。
目にも嬉しいお弁当でイイですねえ!
王子さまの喜ぶ顔が目に浮かびます。
銀杏はボクの大好物のひとつです(えっ!?意外ッ!?)
こちらは暑くて嫌になるような天気ですよ~(汗)
二匹仲良く楽しそうですね。
オカジキのエゴマ白和え、栄養たっぷりでおいしそう~(^q^)
銀杏は日本酒に良く合いますからね~(苦笑)
ご飯ですが、ほろ苦くて酒のつまみに出来るかも!
今回作りました~
エゴマは胡麻に似てますが食感がプチプチして面白いです